Maisto gamybos ekspertas Aidas Poleninas pataria, kokių įsimintinų užkandžių galima paruošti tiek mažiesiems, tiek suaugusiems svečiams.
Maistas
Maistas – tai ne tik energijos šaltinis, bet ir kasdienė kūryba, kuri jungia skonį, kvapą ir tradicijas. Namuose gaminamas maistas leidžia kontroliuoti ingredientų kokybę, atrasti sezoninius produktus ir kurti sveikesnius įpročius. Nesvarbu, ar ruošiate paprastus kasdienius patiekalus, ar eksperimentuojate su soduose užaugintomis gėrybėmis – tikrasis maisto skonis prasideda nuo natūralių ir šviežių produktų. Ieškai receptų, idėjų ar patarimų? Gaminant su meile, maistas tampa ne tik skanus, bet ir prasmingas.
Atsitiktinis
Geras filmas ir įvairių skonių spragėsiai – tai dėl ko galima laukti penktadienio! Šis gardus, nebrangus ir sveikas užkandis jau seniai tapęs daugelio šalių tradicijų dalimi, o 2003 metais JAV sausio 19-toji buvo paskelbta Nacionaline spragėsių diena. ...
Mitybos specialistai sako, kad persimonų sudėtyje gausu vitamino C, A, kalio, geležies ir kitų organizmui reikalingų medžiagų.
Kiekvienos virtuvės neatsiejamas atributas – šaldytuvas – mieliausias ne tik tuomet kai būna pilnas, bet ir tada, kai jame vyrauja tvarka.
Gaminti vienam asmeniui gali būti iššūkis – dažnai atrodo, kad daugelio receptų porcijos skirtos šeimoms, o mažų porcijų gamyba gali sukelti nereikalingų maisto atliekų.
Neprognozuojamas oras kartais atbaido nuo tolimesnių išvykų. Tačiau visada galima surasti pastogę kepsninėms, o su draugais susėsti jaukiuose namuose ir gardžiuotis lauke paruoštu maistu. Net jeigu ir nėra ūpo gaminti, šis receptas jus įkvėps pasijausti tikrais šefais, nes sudėtinga nebus, o ragaujantieji negalės patikėti, kad tai naminis maistas....
Varškėtukai – vienas tų patiekalų, kurie primena vaikystę, jaukius savaitgalio rytus ir paprastą, naminį maistą. Jie minkšti, švelnaus skonio, sotūs ir labai greitai pagaminami.
Šaldiklis – vieta skirta ilgalaikiam maisto laikymui, todėl visai nekeista, kad kartais jame galima rasti jau vartojimui nebetinkamų radinių. Kasdieniška valymo rutina paprastai neįtraukia šios šaldytuvo dalies, tačiau užsiimant pavasarine tvarka vertėtų jai skirti šiek tiek savo laiko....
Žiema paukščiams – vienas sunkiausių metų laikotarpių. Šaltis, sniegas ir užšalusi žemė apsunkina maisto paieškas, todėl tinkamai organizuotas paukščių lesinimas gali tapti tikru išsigelbėjimu.
Visos gėrybės iš sodo ir daržo jau namie, teliko jomis gardžiuotis – ruošti įvairius patiekalus: rudeniškai spalvingus, ryškius ir, žinoma, skanius....
Daržovių sriuba su kariu ir kokoso pienu- idealus pasirinkimas, kai norisi ko nors lengvo ir greitai pagaminamo!
Estetiški patiekalai sukuria šventišką nuotaiką, o Kalėdos – tai tas metas, kai gebėjimas gaminti ne tik gardžius, bet ir gražius valgius yra be galo svarbus. Nors smagu paganyti akis, kaip dirba garsūs virtuvės šefai, bet dažniausiai tų grožybių savo virtuvėje nebandome sukurti. Atrodo ir sudėtinga, ir laiko labai imlu. Be reikalo taip manome – kai kurios gudrybės yra labai paprastos....















