Kai organizmui žiemą taip trūksta vitaminų ar mineralų, ir jeigu norisi išbandyti ką nors nauja, siūlau palepinti save dilgėlių tortu.
desertas
Atsitiktinis
Liucina dalinasi patarimais, kaip pasiruošti Velykoms ir susiplanuoti šventinį stalą, kuriam patiekalų rado tarp „Mano dienai“ asortimento.
„Kąsnelius“ pagaminsite vos per pusvalandį, o nuo stalo jie dings dar staigiau. Bet ne todėl, kad ledai greitai tirpsta...
Šiuo metu mus visus džiugina ir virtuves praturtina šviežio rudens derliaus gėrybes: kopūstai, burokėliai, svogūnai, slyvos ir, be abejo, lietuviškos...
Net ir tie, kurie nėra ledų mėgėjai, karštomis vasaros dienomis neatsisako šio šalto deserto. Yra apskaičiuota, kad šiltuoju metų laiku visame pasaulyje ledų porcija parduodama kas tris sekundes. Šį skaičių galite pakeisti gamindami ledus namuose. Pamėginkite....
Ar tai būtų ankstyvas rytas, ar laikas po sočių pietų, daugelis jį paskanina gardžiu ir garuojančiu, maloniais aromatais apdovanojančiu kavos puodeliu. Tačiau kava – ne tik rytinis ritualas, bet ir tikras malonumas, kuris gali pavirsti desertu. Ar kada ragavote ledų, paskandintų karštoje espreso kavoje? Būtent toks netikėtas derinys – italų pamėgtas „affogato“ desertas, kuriuo dabar galite mėgautis ir namuose.
Pripažinkite, juk net nepastebėjome, kaip vasara įpusėjo ir štai, sodai ir daržai jau pilni gėrybių. Tarp jų – ir juodieji serbentai. Jeigu jau atsivalgėte šviežių uogų, šį kartą siūlau jas sunaudoti gaminant sveiką ir gaivų vasaros desertą – juodųjų serbentų musą....
Savaitgalį praleiskite prie griliaus, su šeima ar draugais bei pasinaudokite lengvais ir nebrangiais patiekalų pasiūlymais. Pasigaminkite gardžius bei maistingus pietus, o po jų – greitai bei paprastai paruošiamą desertą....
Nors vasariška saulė vis dar ritinėjasi danguje, į parduotuves atrieda pirmosios šviežio artėjančio rudens derliaus gėrybės: tvirtos morkos, raudonieji burokėliai ir lietuviška klasika – bulvės bei baltagūžiai kopūstai. Tai puiku proga leistis į tradicinių lietuviškų skonių paieškas, neretai veda į netikėtas sąjungas su tolimųjų Rytų kulinarijos tradicijomis. Kviečiame išbandyti patiekalus, kurių dėka dviejų kultūrų dialogas atgimsta lėkštėje. Tai – ikoniškieji balandėliai bei Rytų įkvėptas, kremiškas desertas su figomis.
Naujųjų metų sutiktuvės džiugina ne tik gausiai nukrautu stalu, bet ir iššūkiais, ką nuveikti su maisto likučiais. Gerai suplanuotos vaišės ir kūrybiškas požiūris į likučius gali ne tik sumažinti švaistymą, bet ir įkvėpti sukurti naujus, įdomius patiekalus. Kulinarijos ekspertai dalijasi originaliais patarimais, ką pagaminti iš likusių patiekalų.
Ruduo jau įpusėjo, tad vis daugiau laiko norisi praleisti namuose, artimųjų bei gardžių patiekalų apsuptyje. Šį šeštadienį „Lidl“ ypač mažomis kainomis džiugins atlantinės lašišos filė, bananai ir grūdėta varškė. Pasinaudoję ekspertų patarimais, iš šių produktų pagaminsite gardų lašišos tartarą bei burnoje tirpstantį bananų ir grūdėtos varškės desertą.
Ieškai deserto, kuris būtų ir saldus, ir sveikas? Šis apkepas su varške, obuoliais ir avižiniais dribsniais – tobulas pasirinkimas! Be miltų, be pridėtinio cukraus (nebent nori šiek tiek pasilepinti) ir kupinas šilto jaukumo. Kviečiame išbandyti!
