Daržovės
Daržovės – tai natūralus vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis, kuris svarbus tiek sveikai mitybai, tiek tvariam gyvenimo būdui. Auginti daržoves savo sklype ar lysvėje leidžia kontroliuoti jų kokybę, naudoti mažiau chemijos ir mėgautis šviežiu derliumi visą sezoną. Populiariausios daržovės, tokios kaip pomidorai, morkos, agurkai, salotos ar burokėliai, puikiai tinka tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams. Teisingai parinkta vieta, tinkamas sėjimo laikas ir priežiūra užtikrina gausų ir kokybišką derlių. Ieškai, nuo ko pradėti ar kaip pagerinti auginimą? Daržovės – tai skanus ir naudingas būdas prisiliesti prie gamtos.
Pomidorų derlius daug priklauso nuo daigų. Jie neturi būti labai vešlūs, bet tvirtų, tankių šaknų. Kad šaknys gerai vystytųsi, daigai auginami puriuose, vandeniui laidžiuose, ligomis ir kenkėjais neužkrėstuose žemių mišiniuose. K1 dar vertėtų žinoti?...
Jiems ruošti tinka šviežia ir šaldyta žuvis. Skanūs ir šilti, ir šalti, tiek su duona, tiek su bulvėmis, ryžiais ar daržovių salotomis....
Šiltnamiuose auginamos daržovės, kurioms reikia daugiau šilumos, ir neretai, ir priežiūros. Tam, kad žemė šiltnamiuose būtų šiltesnė, reikia mėšlo ir medžių lapų. Pateikiame 5 variantus, koks mėšlas gali būti labiausiai pravartus....
Šiuo metu visi džiaugiasi cukinijų derliumi. Tačiau, kad jis netaptų galvos skausmu, pateikiu 3 receptus, kuriems galėsite panaudoti šias daržoves....
„Valgomas šaknis išauginančios dvimetės prieskoninės daržovės – valgomoji gelteklė ir pastarnokas yra atsparūs šalčiams augalai, todėl dalį jų galima palikti per žiemą darže, – sako LSDI Daržo augalų selekcijos sektoriaus jaunesnioji mokslo darbuotoja Nijolė Maročkienė. Anksti pavasarį, vos pašalui išėjus, iškastos šios daržovės papildys šviežių daržovių asortimentą....
Paprikose ir pomidoruose išsitroškinusi mėsa – kvapni, minkšta ir labai skani. Patiekalą gardinkite savo mėgstamais prieskoniais....
Prasidėjus kalendoriniam pavasariui, norisi kuo daugiau žalumos. Dauguma ima sukti galvas, ką galima būtų užsiauginti čia pat – ant palangės, ir kokie augalai tiktų lysvei ar šiltnamiui. GRYNAS.lt kalbina Lietuvos edukologijos universiteto (LEU) botanikę Teresę Jokšienę, kuri pataria, kaip nepasiklysti sėklų pasaulyje....
Atsiradus daržo ar bent darželio poreikiui, ši idėja dažnai palaidojama, nes manoma, jog tam būtinai reikia turėti sodą ar kaimą už miesto. Vytauto Didžiojo universiteto studentų ir darbuotojų iniciatyva įrodė, jog tai netiesa. Universiteto kiemelyje įkurtas darželis, kuriame bendruomenė kviečiama auginti įvairius augalus, daržoves ir taip palaikyti ekologiškos gyvensenos idėjas....
Liepa - mėnuo, kuomet pakvimpa tikrąja vasara. Dėl pastovios temperatūros susidaro palankios sąlygos daržovėms augti....
Baklažanais galime džiaugtis ištisus metus, tačiau kaip ir kitos rudens daržovės, šios pačios skaniausios ką tik nuskintos....
Ruduo - tai metas, kai galime apgalvoti, kaip norime pakeisti savo sodą ir daržą. Šiame straipsnyje modernių želdinimo kursų „Geltonas karutis“ lektorė Ingė Auželienė konsultuoja, kaip planuoti mažą daržą ir ką galima nuveikti jo labui dabar....















