Daržovių daigai gali būti auginami dėžutėse, polimerinėse daigyklose, polimeriniuose ar durpiniuose vazonėliuose bei sėjant sėklą tiesiai į žemę šiltnamyje ar lauke. Apie daržovių daigų auginimą daigyklose ir vazonėliuose patirtimi dalinasi LAMMC SDI mokslininkės – dr. Julė Jankauskienė ir jaunesnioji mokslo darbuotoja Nijolė Maročkienė....
Daržovės
Daržovės – tai natūralus vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis, kuris svarbus tiek sveikai mitybai, tiek tvariam gyvenimo būdui. Auginti daržoves savo sklype ar lysvėje leidžia kontroliuoti jų kokybę, naudoti mažiau chemijos ir mėgautis šviežiu derliumi visą sezoną. Populiariausios daržovės, tokios kaip pomidorai, morkos, agurkai, salotos ar burokėliai, puikiai tinka tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams. Teisingai parinkta vieta, tinkamas sėjimo laikas ir priežiūra užtikrina gausų ir kokybišką derlių. Ieškai, nuo ko pradėti ar kaip pagerinti auginimą? Daržovės – tai skanus ir naudingas būdas prisiliesti prie gamtos.
Atsitiktinis
Šiltnamių sezonui atėjus, juose pradeda darbuotis ne tik savininkai, tačiau ir įvairūs kenkėjai. Baltos muselės, kurias galite aptikti ant savo augalų yra vieni iš jų. Susipažinkite – tai baltasparniai (lot. Aleyrodidae). Nors jie labai maži, tačiau nėra tokie nekenksmingi kaip atrodo ir gali nuskurdinti jūsų augalus bei sumažinti derlių. Sužinokite, kaip tinkamai su baltasparniais susitvarkyti.
Paprikų augintojai dažnai galvoja, kad svarbiausia yra trąšos, tačiau specialistai išskiria kitą dalyką: pastovi dirvos drėgmė. Būtent tolygus laistymas, ypač kartu su mulčiu, padeda paprikoms geriau vystytis, mažina stresą ir prisideda prie kokybiškesnių, stambesnių bei storesnių sienelių vaisių.
Atrodo, kad visos daržovės gali ramiai gulėti viename šaldytuvo stalčiuje ar pintinėje ant virtuvės stalviršio. Tačiau toks laikymo būdas neretai tampa priežastimi, kodėl bulvės pradeda dygti, morkos apkarsta, salotos suglemba, o agurkai pasidengia minkštomis dėmėmis.
Kai norisi sotaus, šilto ir namais kvepiančio patiekalo, kopūstų sriuba su šonkauliukais tampa vienu geriausių pasirinkimų. Tai klasikinė sriuba, kuri džiugina sodriu sultiniu, minkšta mėsa ir maloniai troškintų daržovių skoniu.
Tinkamai parinktas šiltnamis gali užtikrinti gausų derlių nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens. Tačiau pasirinkimas šiandien – milžiniškas: skirtingos konstrukcijos, dangos, dydžiai ir kainos. Kaip nepasimesti ir išsirinkti geriausią variantą savo sklypui?
Pomidorų trūkinėjimas – viena dažniausių problemų, su kuria susiduria tiek šiltnamių, tiek lauko pomidorų augintojai. Atrodo, dar vakar vaisiai buvo gražūs, lygūs ir blizgantys, o šiandien jų odelė sutrūkinėjusi, aplink kotelį atsiradę žiediniai įtrūkimai arba per visą pomidorą nusidriekusios gilios vagelės.
Šiųmetis derlius jau nuimtas ir sukrautas į laikymo vietas. Savomis daržovėmis norisi džiaugtis kuo ilgiau. Kad daržovės išliktų sveikos, jas reikia teisingai laikyti. Tad kaip laikyti bulves, morkas ir obuolius per žiemą?...
Daugeliu įvairių vardų vadinanami kurkliai tikrai nėra laukiamas svečias nė viename darže. Nugraužtos daržovės, pažeisti sodinukai dažniausiai būna būtent šių vabzdžių darbas. Blogiausia, kad juos išnaikinti yra sunku, nes jie geba gerai prisitaikyti prie naujų sąlygų. Tačiau išsigąsti ir pasiduoti be kovos neverta – egzistuoja nemažai priemonių, padėsiančių bent jau sumažinti šių kenkėjų skaičių. Patarimais, kaip atsikratyti kurklių, dalinosi ManoNamai.lt...
Liepą jau galime džiaugtis savo darže užaugintų daržovių derliumi: salotomis, agurkais, morkomis, prieskoninėmis žolelėmis, kai kuriomis kopūstinėmis daržovėmis....
Šiuo metu visi džiaugiasi cukinijų derliumi. Tačiau, kad jis netaptų galvos skausmu, pateikiu 3 receptus, kuriems galėsite panaudoti šias daržoves....
Žiemos metu natūralios organizmo stiprinimo priemonės – sužaliavusios ar šviežiai sudygusios prieskoninės daržovės bei aromatiniai augalai. Juose gausu chlorofilo, turinčio svarbios reikšmės organizmo atsparumui infekcijoms. Jie gerina medžiagų apykaitą, stiprina ir aktyvina virškinamojo trakto veiklą. Be to, jie paskanina, papuošia valgį. Apie prieskonių augalų auginimą žiemos metu ant palangės patirtimi dalinasi LAMMC SDI Daržo augalų selekcijos sektoriaus jaunesnio...















