Vienas svarbiausių vasaros darbų – laiku nuimti česnakus. Kitaip susproginėja jų lukštai, galvutės suyra, o tai sutrumpina laikymo trukmę....
Daržas
Šioje daržo rubrikoje ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais ir patikrintais patarimais, kurie padeda užsiauginti gausų ir sveiką derlių. Remdamiesi realia auginimo patirtimi, sezoniškumu ir patikima informacija, pateikiame aiškias rekomendacijas sėjai, sodinimui, augalų priežiūrai bei dirvos paruošimui. Čia rasite naudingų įžvalgų tiek pradedantiesiems, tiek jau patirties turintiems daržininkams. Mūsų tikslas – kad daržo darbai būtų suprantami, apgalvoti ir duotų apčiuopiamą rezultatą, o užaugintos daržovės džiugintų ne tik skoniu, bet ir kokybe.
Pomidorų maras arba kitaip fitoftorozė – liga, kuria pomidorai dažniausiai suserga antroje vasaros pusėje. Tam, kad būtų galima tinkamai pasirengti, siūlome susipažinti su pagrindinėmis prevencinėmis ir kovos su pomidorų maru priemonėmis....
Šių metų hitu tampantys sausai rauginti agurkai: šokame į populiarumo traukinį ir gaminame jau dabar
Šviežiai raugti agurkai – garnyras, Lietuvoje turintis kone kulto statusą. Centus tekainuojanti daržovė vos su keliais prieskoniais virsta nepamainomu priedu prie grilio patiekalų, pusryčių kiaušinienės ar užkandžių lentos. Tradiciniu būdu juos rauginti reikia šiek tiek kantrybės, tačiau yra būdas šį procesą gerokai paspartinti. Dalijamės greitu receptu, kaip šiuo metų laiku ypač gera kaina pasižyminčius agurkus užraugti be vandens ir skaniais, traškiais bei kvapniais agurkėliais mėgautis jau po kelių valandų.
Jei ant pomidorų lapų pastebėjote šviesius, vingiuotus takelius, tarsi kas būtų piešęs ploną liniją ant lapo – tai ne saulės nudegimas ar grybelis. Vasaros viduryje vis dažniau tokius pėdsakus palieka lapgraužiai-mineriuotojai (lot. liriomyza bryoniae) – maži, bet labai klastingi kenkėjai, galintys iš esmės susilpninti pomidorų krūmus ir sumažinti derlių.
Šias gėlytes daugelis tikrai pažįstate, tik daug kas geriau jas žino ne serenčio, o gvazdikėlio ar tagetės vardu. Serenčiai labai dažnai sodinami visuomeniniuose gėlynuose – miestų ir miestelių aikštėse, parkuose, tad po tokio masinio (ir dažniai nevykusio) „tiražavimo“ daugeliui gėlių mylėtojų serentis asocijuojasi kaip atsibodusi ir neįdomi gėlė. Bet tik nedaugelis žino, kad serentis yra labai naudingas augalas tiek sode, tiek virtuvėje, o viešuose gėlynuose d...
Liepos vidurys – svarbus metas agurkų augintojams. Šiuo metu agurkai intensyviai mezga vaisius ir jiems reikia papildomo maitinimo, kad derlius būtų gausus ir ilgalaikis. Patyrę sodininkai teigia, kad šios paprastos liaudiškos trąšos tinka visoms agurkų veislėms – tiek auginamoms šiltnamyje, tiek atvirame grunte, nepriklausomai nuo oro sąlygų ar regiono. Taigi, kuo rekomenduojama tręšti agurkus vasaros viduryje?
Česnakai – viena iš vertingiausių daržovių. Juose susikaupę palyginti daug eterinių aliejų (0,2-0,4 proc.), kurie suteikia būdingą skonį, kvapą. Dėl to jie dažniausiai vartojami kaip prieskoniai kulinarijoje ir maisto pramonėje. O ką daryti, jog sulauktumėte didelio derliaus ir kaip juos laikyti, sužinosite šiame straipsnyje....
Brokoliai (Brassica olearacea L. Convar. botrytis var. italica Plenck.) yra vienamečiai augalai, priklausantys bastutinių (Brassicaceae) šeimai. Lapai panašūs į žiedinių kopūstų, bet labiau karpytais krašteliais, tamsiai žalios spalvos arba žalios su violetiniu atspalviu spalvos. Užauga 20-60 cm aukščio. Valgomoji brokolių dalis – žiedkočiai ir žiedpumpuriai. Jie sudaro nedidelę ryškiai žalią, violetinę, baltą ar gelsvos spalvos, 8-20 cm skersmens, galvutę, sverianč...
Vasara jau eina į pabaigą, tačiau daržininkystės sezonas dar toli gražu nesibaigė. Kai kurie augalai, pavyzdžiui, špinatai, būtent dabar – rugpjūčio mėnesį – tampa ypač dėkingi sėjai. Šis augalas ne tik pasižymi lengva sėja ir augimu net ir pradedančiųjų daržuose, bet ir dovanoja greitą bei maistingą derlių, kuriuo galima džiaugtis rudenį.
Rugpjūčio mėnesį vis dar galite genėti vyšnias ir trešnes. Ypač svarbu nepamiršti genėti obelis ir sodinti braškes. Ką daryti, norint sulaukti didelio moliūgų derliaus ir gėrėtis jurginais? Daugiau naudingų ir aktualių patarimų, kaip šį mėnesį puoselėti ir prižiūrėti sodą, daržą ir gėlyną skaitykite specialistės Rūtos Antanaitienės paruoštame straipsnyje.
Rugpjūčio mėnesis – tinkamas laikas sėti kai kuriuos augalus, taip pat paruošti daržą ir sodą rudeniui. Dalinamės pagrindiniais darbais paskutinį vasaros mėnesį.
Vasara Lietuvoje šiemet nepašykštėjo lietaus, o daržininkai sunerimę – ar dar saugu svogūnus palikti žemėje? Kada laikas juos rauti, o kada geriau luktelėti? Ir ką daryti, jei lietus nesiliauja?
