Savo šventinio stalo neįsivaizduojame be silkės. Tad pateikiame receptus, kurie pravers kiekvienai šeimininkei.
1. Silkė su morkomis
Detalų receptą su nuotraukomis rasite ČIA
2. Ar įsivaizduojate stalą be silkės su keptais svogūnais, silkės tešloje ar silkės su burokėliais?
Žinoma, kad ne, tad jų receptus rasite ČIA
3. Silkė su spanguolėmis ir riešutais. Kaip žinia, be silkės ant stalo Kūčių vakarą neapsieina nė viena šeimininkė. Pagardinkite ją riešutais ir džiovintomis spanguolėmis, kurios, kaip mūsų protėviai tikėjo, apsaugo nuo priešų. Šiam patiekalui reikės: silkių filė (500 g), po 2 vnt. morkų ir svogūnų, stiklinės aštraus pomidorų padažo, džiovintų spanguolių (1 valg. Šaukšto), sukapotų riešutų (2 valg. šaukštų), aliejaus. Pirmiausia supjaustykite svogūnus, sutarkuokite morkas ir apkepkite aliejuje. Toliau pilkite pomidorų padažą, berkite spanguoles ir viską patroškinkite. Bebaigiant apibarstykite troškinį riešutais. Jam ataušus, maišykite sluoksniais su silke.
Daugiau silkių receptų ir visus 12 Kūčių valgių rasite ČIA
