Savaitgaliui paruošėme receptą, kuris ir skanus, ir estetiškai akiai malonus: vištienos suktinukus su šonine. Jie tiks tiek įprastiems pietums, tiek ir šventinam stalui.
Reikės:
vištienos krūtinėles ar dviejų (iš vienos išejo 6 suktinukai);
parūkytos šoninės juostelių;
raudonos paprikos;
varškės sūrelio;
petražolių;
krapų;
druskos;
pipirų;
vištienos prieskonių;
aliejaus.
Krūtinėlę supjaustome kepsniais, lengvai pamušame, pabarstome prieskoniais, druska ir pipirais. Papriką supjaustome smulkiais kubeliais, žalumynus smulkiai sukapojame. Ant mėsos tepame iš pradžių varškės sūrelį, dedame paprikos kubelius ir pabarstome kapotais žalumynais.
Mėsą gražiai suvyniojame ir apsukame šoninės juostelėmis. Įmame karščiui atsparų indą, geriau imti siauresni, kad suktinukai standžiai sugultų. Aptepame indą aliejumi ir sudedame mūsų suktinukus. Kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 30-40 min. Pateikiame su įvairiom salotom.
Skanaus!
Už receptą dėkojame tinklaraščiui „Remember every moment“
