Vasarą cukinijos dažnai ima augti taip sparčiai, kad vieną dieną jų dar nėra, o kitą – jau pilna lysvė. Tada jos keliauja į sriubas, blynus, troškinius, o kartais ir pas kaimynus. Taip nutiko ir šį kartą: viena didelė cukinija atsidūrė virtuvėje, o iš jos gimė toks apkepas, kad šeima jo beveik nespėjo paragauti – dingo nuo stalo akimirksniu.
Virtuvė
Virtuvė – tai namų širdis, kurioje gimsta ne tik maistas, bet ir bendravimas, šiluma bei kasdieniai ritualai. Gerai suplanuota virtuvė turi būti tiek funkcionali, tiek estetiška – nuo patogių darbo paviršių iki kruopščiai parinktų spintelių, buitinės technikos ir apšvietimo. Šiuolaikinės virtuvės interjero tendencijos orientuotos į ergonomiką, tvarumą ir stilingus sprendimus net mažose erdvėse. Nesvarbu, ar įsirengi naują būstą, ar atnaujini seną – tinkama virtuvė padeda mėgautis kasdieniais darbais ir maisto gaminimu. Ieškai įkvėpimo? Sužinok, kaip sukurti svajonių virtuvę, kurioje norėsis būti.
Jeigu per Velykas norisi kuo natūralesnių, jaukesnių ir paprastesnių sprendimų, kiaušinių dažymas su ciberžole yra vienas lengviausių būdų.
Naminiai koldūnai daugeliui primena jaukius namus, gardų kvapą virtuvėje ir paprastą, bet itin mėgstamą maistą. Nors parduotuvėse netrūksta įvairių šaldytų variantų, savo rankomis pagaminti koldūnai dažniausiai būna kur kas skanesni, sultingesni ir natūralesni.
Kol socialiniuose tinkluose vis dar karaliauja įmantrūs tortai su ilgais ingredientų sąrašais, internetą tyliai užkariavo visai kitas herojus – 3 ingredientų pyragas. Be mikserių, be sudėtingų kremų, be pusdienio virtuvėje.
Varškės sausainiai – tai vienas tų kepinių, kurie visada pavyksta. Jie minkšti, švelniai trapūs ir maloniai kvepia sviestu. Puikiai tinka prie arbatos, kavos ar tiesiog kaip greitas užkandis.
Kalkių nuosėdos ant čiaupo – viena dažniausių vonios ir virtuvės problemų, ypač ten, kur vanduo kietas. Baltos dėmės, matinis paviršius ir nuolat atrodantis „nešvarus“ čiaupas gadina bendrą vaizdą
Žemaičių blynai – vienas tų lietuviškų patiekalų, kurie daugeliui primena vaikystę, močiutės virtuvę ir namus, kuriuose visada kvepėjo keptomis bulvėmis, svogūnais ir šiltu sviestu. Tai sotūs bulviniai blynai su mėsos įdaru, kepami keptuvėje, kol išorė tampa gražiai apskrudusi, o vidus išlieka minkštas ir gardus.
Naminis kepenėlių paštetas – tai vienas iš tų skonių, kuris daugeliui primena jaukią namų virtuvę, šventinį stalą ar gardžius pusryčius savaitgalį.
Vištienos krūtinėlė dažnai laikoma vienu sveikiausių ir universaliausių ingredientų virtuvėje. Tačiau neretai ji iškepama per sausai ir praranda savo geriausias savybes.
Lietiniai – vienas universaliausių patiekalų virtuvėje. Jie gali būti saldūs arba sūrūs, tinkami pusryčiams, pietums ar desertui. Tačiau visko pagrindas – tinkamai paruošta tešla. Per tiršta – blynai bus kieti
Agurkai – vieni populiariausių daržovių mūsų sode ir darže. Jie greitai dera, yra universalūs naudojimui virtuvėje ir puikiai dera tiek švieži, tiek rauginti ar marinavimo būdu paruošti. Tačiau sėkmė darže prasideda nuo tinkamos veislės.
Norite šviežių daržovių ištisus metus, bet neturite nei daržo, nei šiltnamio? Puiki žinia – daugelį daržovių sėkmingai užauginsite namuose: ant palangės, balkone ar net virtuvėje. Tam nereikia sudėtingos įrangos, o rezultatas – skanus ir džiuginantis.















