Šokolado skoniu žmonija mėgaujasi jau daugiau nei 1000 metų. Juodasis šokoladas – pati gryniausia šio saldėsio rūšis.
šokoladas
Nuo A iki Z
Šokoladas – vienas mėgstamiausių vaikų skanėstų. Tačiau tėvams dažnai kyla klausimas: ar šokoladas tikrai saugus vaikams ir nuo kokio amžiaus jį galima duoti?
Florentinai – tai ploni, traškūs sausainiai su riešutais, džiovintais vaisiais ir šokoladu. Nors dažnai laikomi prabangiu konditerijos gaminiu, namuose juos pasigaminti paprasčiau, nei gali pasirodyti.
Kai norisi greito, traškaus ir be jokio vargo paruošiamo deserto, šie pūstų kruopų ir šokolado „batonėliai“ yra tikras išsigelbėjimas.
Kai norisi kažko ypatingo, bet tuo pačiu paprasto – šokoladinis pyragas visada yra geras pasirinkimas. Tai vienas universaliausių desertų, kuris tinka tiek kasdieniam pasilepinimui, tiek svečiams palepinti. Drėgnas, sodrus, intensyvaus šokolado skonio – toks pyragas visada palieka įspūdį.
Tinginys – vienas paprasčiausių ir labiausiai nostalgiškų desertų, tačiau vasarą jį galima paruošti gerokai gaiviau. Baltasis šokoladas, traškūs sausainiai ir rūgštesnės uogos sukuria lengvesnį, gaivesnį skonį, kuris puikiai tinka šiltoms dienoms.
Naujųjų metų sutiktuvės – jau šiandien! Jei planuojate pasitikti Naujuosius namuose su artimaisiais ar draugais, tikriausiai jau pasirūpinote išskirtiniu vakarienės meniu – nuo gardžiausių užkandžių iki viliojančių desertų. Tačiau ar susimąstėte, kokius gėrimus pasiūlysite svečiams atsigaivinti? Dalinamės skaniausiais gaiviųjų gėrimų receptais, puikiai tiksiančiais Naujųjų sutiktuvėms.
Šis kakavinis varškės pyragas – tikras komforto desertas, kuriame susilieja sodrus šokolado skonis ir švelni varškės tekstūra. Puikiai tinka savaitgalio rytams ar jaukiems rudens vakarams su arbatos puodeliu.
Dalinamės "Jauku namuose" pasakiško skonio vyšnių uogienės su šokoladu receptu, kuriuo tikrai nustebinsite artimuosius!
Minkštos, purios spurgos, padengtos blizgiu juodojo šokolado glaistu, apšlakstytos karamele ir papuoštos riešutų bei šokoladinių batonėlių gabalėliais – desertas, kuriam sunku atsispirti. Šios spurgos primena populiarųjį „Snickers“ batonėlį, tačiau namuose paruoštos yra dar gardesnės.
Šokoladas, varškė ir vyšnios – tai trijulė, kuri beveik visada garantuoja sėkmę. Sodri kakavinė tešla suteikia pyragui gilų šokoladinį skonį, varškės sluoksnis pasirūpina švelnumu, o vyšnios įneša malonios rūgštelės. Būtent dėl šio balanso pyragas nėra per saldus, lengvai pjaustosi ir puikiai tinka tiek savaitgalio desertui, tiek svečių stalui.
Jeigu mėgstate varškės desertus ir ieškote lengvai paruošiamo, bet išskirtinio skonio saldumyno, šis varškės „tinginys“ su baltuoju šokoladu tikrai taps vienu favoritų. Jis aromatingas, saikingai saldus, itin kreminės tekstūros, o citrinos žievelė suteikia malonaus gaivumo.
