Kai už lango – tikra vasara, šaltibarščiais gaivintis norisi nors ir kasdien. Kavinėse toks įprotis gali gerokai palengvinti kišenę, tačiau gaminant namuose, jais mėgautis galima iki valiai. Visam puodui skaniausio vasaros patiekalo pasigaminti tereikės mažiau nei 10 eurų, skaičiuoja Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Panašiai tiek tekainuos ir ispaniška „Porra Antequerana“, kurią lietuviški šaltibarščiai paliko už nugaros geriausiai į...
šaltibarščiai
Nuo A iki Z
Karštą vasaros dieną niekas nepalepins geriau nei šalta sriuba! Išbandykite šiuos 6 receptus – jie ne ką prastesni už šaltibarščius.
Gardūs, traškūs ir kvepia vasara: taip, tai – lietuviški trumpavaisiai agurkai. Šios daržovės – kupinos vitaminų ir mineralų, o ir paskanina jos praktiškai kiekvieną mėsišką patiekalą, ypač paruoštą grilyje. Dar daugiau teigiamų emocijų sukels gaivinanti agurkų šaltsriubė, kurią rekomenduojame būtinai išbandyti šiltuoju sezonu....
Silkė į šaltibarščius? Aštrumo suteikiantys krienai, arba vietoj jų – truputis vasabio? O gal šliūkštelti mineralinio vandens? Kad šaltibarščiai nusibostų – nėra šansų, nes kartais vos vienas priedas gali šiai legendinei sriubai suteikti naujų skonių. Balandį atlikta lojalių „Iki“ pirkėjų apklausa atskleidė ne tik tai, koks kefyras ir kokie burokėliai juos gaminant yra populiariausi, bet ir kokiais nebūtinai įprastais ingredientais lietuviai skanina visą šiltąjį sezoną valdančius šaltibarščius.
Niekuomet nereikia nustoti eksperimentuoti! Šis receptas greitai paruošiamas ir ypatingai tiks tokią karštą dieną, kaip ši. Juk šaltibarščiai neatsiejama šio sezono dalis....
Socialinių tinklų žvaigždės ne tik dalinasi įvairiomis savo gyvenimo akimirkomis su sekėjais, bet ir rodo, ką mėgsta valgyti. Maisto užsakymas į namus vis dar nepraranda savo populiarumo, tad nenuostabu, kad daugelis nuomonės formuotojų renkasi šią paslaugą. „Wolt“ pasidomėjo, ką mėgsta užsisakyti socialinio turinio kūrėjai: Agnė Kulitaitė, Paulius Mikolaitis bei Justas Pečeliūnas. Tad jei ieškote idėjų savo kitam užsakymui, galbūt jie įkvėps išbandyti nauju...
Šaltibarščius galime drąsiai vadinti nacionaliniu patiekalu ar mažų mažiausiai lietuviškos virtuvės pažiba – jo garbei šį šeštadienį Vilniuje vyks pirmasis Šaltibarščių festivalis. Šiltuoju sezonu tautiečiai šaltibarščius gamina itin dažnai, kadangi šalta sriuba puikiai atgaivina karštomis vasaros dienomis. Pasak prekybos tinklo „Maxima“ subalansuotos mitybos partnerės Vaidos Kurpienės, šis patiekalas ne tik lengvas ir gaivus pasirinkimas, bet suderinus ir tin...
Šaltibarščiai – vienas mėgstamiausių lietuvių valgių. Kaip ir kiti tradiciniai patiekalai – kiekvienuose namuose gali būti daromi kiek kitaip
Visame pasaulyje vis daugiau diskutuojant apie organizmui palankią, subalansuotą mitybą, žarnyno mikroflorą ir jos disbalanso poveikį sveikatai, vis dažniau atsigręžiama į probiotikus bei jų turinčius produktus. Gydytojas dietologas Edvardas Grišinas sako, kad vasara yra puikus metas prisiminti maistą, gausų probiotikų, kurie atsakingi už virškinimo sistemos sveikatą bei stiprų imunitetą.
Šį šeštadienį, gegužės 31 d. Vilnius nusidažys rožine spalva – vyks tradiciniu tapęs šaltibarščių festivalis „Vilnius Pink Soup Fest“.
Lietuviškos šventės neatsiejamos nuo gausiai nukrauto stalo, kuriame susipina tradicijos, šeimos istorija ir gardūs patiekalai. Nuo sočių bulvių patiekalų iki gaivių šaltibarščių – lietuviška virtuvė išlaiko autentiškumą ir kiekvienoje šeimoje turi savas šventines tradicijas.
Lietuvoje visą vasarą tęsis šaltibarščių karštinė: tautiečiai iš parduotuvių lentynų šluoja kefyrą ir burokėlius. Norintiems šaltibarščių šventę sukurti namuose, Italijoje gimęs šefas Gian Luca Demarco siūlo išbandyti neįprastą gaivios sriubos receptą, kuriam prireiks šviežių sezoninių daržovių. Tokie šaltibarščiai sužavės ne vieną.















