Ryžių populiarumas neturėtų stebinti, kadangi tai yra produktas, ypač naudingas organizmui, pasižymintis daugybe gerųjų savybių.
Ryžiai
Ryžiai yra viena seniausių grūdinių kultūrų. Kiekviena šeimininkė žino ne vieną gardų receptą, kuriame svarbiausią vietą užima būtent šie grūdai. Bet ar žinojote, kad ryžius galima pritaikyti ne tik maisto gamyboje? Pristatome keletą neįprastų jų panaudojimo būdų buityje....
Pasirodo, sukauptas medaus, kavos ir pupelių atsargas galite palikti proanūkiams....
Ryžiai – pagrindinė sudėtinė daugybės patiekalų dalis. Tačiau kad rizotas ar pudingas, sušis ar plovas (ir net košė) išties pateisintų savo pavadinimus, ryžiai turi būti tinkamai pagaminti: jų rūšis ir net virimo būdas lemia kulinarinės veiklos sėkmę....
Pasaulio virtuvėse ryžius galima sutikti visose rolėse: ryžiais tirštinamos sriubos ar padažai, naudojami salotose ar net desertuose.
Puodelis ryžių gali visiškai pakeisti jūsų buto kvapą. Tai ypač aktualu, jei namai apstatyti senais mediniais baldais, jei juose drėgna, mažai šviesos arba gyvenate nuomojamame bute, kuriame yra pašalinių kvapų....
Taigi, šįkart siūlome pasigaminti congri (kubietiškas plovas). Kaukaziečiai turi plovą, italai — risotto, ispanai — paella. Visi šie patiekalai tie patys, tik kiekvienas jų turi savąjį savo krašto sudėtinę dalį, o šiuo atveju — paprikos ir pupos....
Vieną kartą per atsitiko toks dalykas... Susiruošiau gaminti sušius, išviriau kibius ryžius. Žvilgt į lentynėlę, o ten nėra Nori lapų sušiams gaminti. Buvo tik mažutis pakelis traškių, pakepintų dumblių lapų, kurie valgomi kaip traškučiai. Teko suktis iš padėties - lipdžiau sušių pyragą - tortą....
Jiems ruošti tinka šviežia ir šaldyta žuvis. Skanūs ir šilti, ir šalti, tiek su duona, tiek su bulvėmis, ryžiais ar daržovių salotomis....
Daugiau jokio turinio
