Obuoliniai blyneliai – vienas tų pusryčių ar pavakarių patiekalų, kurie dingsta nuo stalo dar nespėjus ataušti. Jie minkšti, kvapnūs, šiek tiek saldūs nuo pačių obuolių ir labai paprastai pagaminami. Svarbiausia šio recepto gudrybė – į tešlą sutarkuoti du sultingus obuolius. Jie ne tik suteikia skonio, bet ir padeda blyneliams išlikti drėgniems, puriems bei minkštiems net atvėsus.
