Kopūstai

Naujausias

·5 min. perskaitymo

Kopūstus puola vikšrai: paprasti būdai, kuriuos verta išbandyti dabar

2026-07-07

Jeigu kopūstų lapai staiga tapo skylėti, ant jų matyti smulkūs žali vikšrai, juodi taškeliai ar apgraužti lapų kraštai, greičiausiai jūsų darže apsigyveno kopūstiniai kenkėjai. Dažniausiai kopūstus, brokolius, žiedinius kopūstus, lapinius kopūstus ir kitus bastutinių šeimos augalus puola baltukų arba kopūstinių kandžių vikšrai. Jie atrodo nedideli, bet per trumpą laiką gali padaryti daug žalos – ypač jauniems daigams ir dar tik besiformuojančioms kopūstų gūžėms.

Skaityti toliau

Daržas

·7 min. perskaitymo

Kopūstiniai baltukai ir jų naikinimas: kaip apsaugoti kopūstus nuo vikšrų?

2026-06-19

Kopūstiniai baltukai daugeliui atrodo kaip nekalti balti drugeliai, skraidantys virš daržo. Tačiau daržininkams jie dažnai reiškia vieną dalyką – netrukus kopūstų, brokolių, žiedinių kopūstų ar lapinių kopūstų lapuose gali atsirasti skylės.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Kopūstų sriuba su šonkauliukais – soti, kvapni ir primenanti namų jaukumą

2026-04-03

Kai norisi sotaus, šilto ir namais kvepiančio patiekalo, kopūstų sriuba su šonkauliukais tampa vienu geriausių pasirinkimų. Tai klasikinė sriuba, kuri džiugina sodriu sultiniu, minkšta mėsa ir maloniai troškintų daržovių skoniu.

Skaityti toliau

Edvardas Grišinas ir baltagūžis kopūstas

Maistas

·4 min. perskaitymo

Gydytojas dietologas įvardijo daržovę, kuri veikia kaip „šluota“ žarnynui: žiemą ji tiesiog būtina

2026-01-14

Tautiečių itin mėgstamas šviežias baltagūžis kopūstas yra ne tik nebrangi ir lengvai pritaikoma daržovė kasdienėje virtuvėje, bet ir vertingas produktas sveikatai, ypač šaltuoju metų sezonu. Pranešime žiniasklaidai gydytojas dietologas Edvardas Grišinas sako, kad kopūstai ypač naudingi virškinimo sistemai ir imuninei funkcijai, o jų sudėtyje esantys biologiškai aktyvūs junginiai gali turėti ir ilgalaikį teigiamą poveikį sveikatai.

Skaityti toliau

Pats lengviausias marinuotų kopūstų receptas

Maistas

·1 min. perskaitymo

Pats lengviausias marinuotų kopūstų receptas

2025-11-10

Gardžių ir traškių marinuotų kopūstų receptas, kuris padės papildyti rudens gėrybių atsargas žiemai. Pasigaminkite!

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Nepatikėsite, kaip lengva: rauginti kopūstai 2 būdais – taip pagaminus, probiotikais lepinsite organizmą per visą žiemą

2025-11-04

Kopūstai – viena populiariausių lietuvių daržovių, ypač šaltuoju metų laiku. Rudeniui einant į pabaigą, kai orai vis labiau vėsta, tradiciškai prasideda ir kopūstų rauginimo metas – paprastas būdas pasiruošti skanių atsargų žiemai, kurių kaina nevargins piniginės.

Skaityti toliau

Daržas

·9 min. perskaitymo

Kopūstinės musės: kaip atpažinti, kodėl atsiranda ir kaip apsaugoti daržą?

2026-06-29

Kopūstinės musės – vieni klastingiausių kopūstų ir kitų bastutinių daržovių kenkėjų. Jų dažnai nepastebime tol, kol augalas pradeda vysti, skursti ar visai žūsta. Iš viršaus kopūstas dar gali atrodyti neblogai, tačiau po žeme tuo metu jau vyksta didžiausia žala: baltos lervos graužia šaknis ir požeminę stiebo dalį.

Skaityti toliau

Daržas

·7 min. perskaitymo

Sraigės darže: kaip jas naikinti ir apsaugoti augalus?

2026-06-08

Sraigės darže gali atrodyti nepavojingos, tačiau vos per kelias naktis jos gali stipriai apgraužti salotas, kopūstus, braškes, agurkus, daigus ir dekoratyvinius augalus.

Skaityti toliau

Rauginti kopūstai guliaše su kiauliena – sotus žiemos patiekalas

Maistas

·3 min. perskaitymo

Pigesnis už vaistus, veiksmingesnis už papildus: 3 gardūs receptai su produktu, kurį žiemą graibsto visi

2026-02-03

Kai už lango siaučia rekordiniai šalčiai, o vaistinėse driekiasi eilės perkančių vitaminus, mitybos ekspertai siūlo atsigręžti į paprastesnį sprendimą. Tai produktas, kuris kainuoja centus, guli kone kiekviename lietuviškame šaldytuve, bet savo maistine verte lenkia brangiausius „supermaisto“ miltelius. Taip, tai – senieji, gerieji rauginti kopūstai ir kitos fermentuotos daržovės. Tik ar žinojote, kad iš jų galima pagaminti kur kas daugiau nei paprastą sriubą ar garnyrą?

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Kopūstų salotos: vitaminų bomba jūsų stalui

2025-11-24

Kopūstai – viena naudingiausių daržovių šaltuoju sezonu. Jie ilgam išlaiko šviežumą, turi daug vitaminų, stiprina imunitetą ir puikiai dera su įvairiais ingredientais.

Skaityti toliau