kepta mėsa

Nuo A iki Z

·2 min. perskaitymo

Ar sveika ant žarijų kepta marinuota mėsa? Gydytojas atskleidė, kokios klaidos ją sugadina

2024-05-23

Įpusėjus grilio sezonui bei vyraujant šiltiems orams dažnas tautietis nepraleidžia progos savaitgalio praleisti gamtoje, pasimėgauti gardžiais, ant žarijų keptais patiekalais. Gydytojas dietologas Edvardas Grišinas primena, kad kepant ant žarijų marinuotą mėsą svarbu nepamiršti 3 taisyklių – taip išgausite ne tik skanų, bet ir sveikatai palankų valgį....

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Lauko virtuvė: ką gaminti, jei šašlykai atsibodo

2016-07-10

Kai karšta, ypač nesinori apsunkinti skrandžio kepta mėsa, tačiau vis tiek sunku atsisakyti kepsninės dūmo kvapo gamtoje. Siūlome išbandyti keptų daržovių receptus, kurie ne tik skanūs, bet ir itin sveiki. Taip paruoštos daržovės gali tapti puikiu garnyru prie mėsos arba pagrindiniu patiekalu....

Skaityti toliau

Nacionalinės griliaus dienos ir Tėvo dienos belaukiant: šventinė kiaulienos mentė su grilintų paprikų salotomis

Maistas

·1 min. perskaitymo

Nacionalinės griliaus dienos ir Tėvo dienos belaukiant: šventinė kiaulienos mentė su grilintų paprikų salotomis

2024-05-31

Artėjantis savaitgalis – išskirtinis ir pasitaikantis vos kas keletą metų, kai per dvi savaitgalio dienas paminėsime įvairias šventes. Birželio 1 d. prasideda kalendorinė vasara, o birželio 2-oji – Tėvo diena, taip pat – Nacionalinė grilio diena. Tokią švenčių gausybę verta paminėti su išskirtiniais pietumis. Dalinamės išskirtiniu lauke keptos kiaulienos mentės ir grilintų paprikų receptu....

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Skonis – kaip restorane, o daug išleisti nereikės: Vytaras Radzevičius dalinasi 2 šventiniais sultingos žąsies receptais

2025-12-23

Artėjant šventėms daugelis atsigręžia į klasikinius, laiko patikrintus patiekalus. Vienas jų – orkaitėje kepama žąsis, simbolizuojanti šventinę gausą ir jaukų šeimos susibūrimą. Tai aromatingas, kantrybės reikalaujantis patiekalas, pasižymintis sultinga mėsa ir traškia odele.

Skaityti toliau

Taip kiaulienos kumpio dar neragavote: išbandykite 3 paprastus ir ypač gardžius grilio receptus

Maistas

·3 min. perskaitymo

Taip kiaulienos kumpio dar neragavote: išbandykite 3 paprastus ir ypač gardžius grilio receptus

2024-07-24

Dažno tautiečio vasara neįsivaizduojama ne tik be šaltibarščių, bet ir šašlykų ar kitų grilyje keptų mėsos patiekalų. Įprastai paruošti šiems mėsos valgiams pasirenkama kiaulienos nugarinė ar sprandinė, tačiau ieškantiems dar grilyje neragautų skonių kulinarijos meistrai rekomenduoja išbandyti kitą kiaulienos dalį – kumpį. Pasirūpinę keliais kilogramais šios mėsos ypač pigiai galėsite paruošti net tris gardžius grilio receptus, kuriuos siūlo kulinarijos mei...

Skaityti toliau

Griliaus idėjos: Rolando Mackevičiaus sultingieji šonkauliukai (+ receptas)

Maistas

·2 min. perskaitymo

Griliaus idėjos: Rolando Mackevičiaus sultingieji šonkauliukai (+ receptas)

2024-05-28

Galima drąsiai teigti, kad grilio sezonas įtraukia kone visus Lietuvos gyventojus, taip pat – ir gerai žinomus žmones. Tarp tokių – verslininkas, televizijos ir renginių vedėjas, socialinių tinklų žvaigždė Rolandas Mackevičius, į kulinarinius eksperimentus ant grotelių įtraukiantis ir savo šeimą bei draugus. Rolandas dalinasi savo ypatingųjų griliuje keptų šonkauliukų receptu....

Skaityti toliau

Kulinarinių idėjų projekto autoriai gamtoje

Maistas

·2 min. perskaitymo

Lietuvos grilio čempionai pataria, kaip ant laužo gaminamą maistą paversti dar skanesniu

2024-08-03

Laužo dūmas ir ant žarijų čirškinama mėsa yra neatsiejami vasaros atributai, be kurių sunku įsivaizduoti laisvalaikį gamtoje šiltiems orams lepinant. Grilio sezonui įsibėgėjus, maisto gamybos gamtoje entuziastai, šiųmečiai Lietuvos BBQ/Grilio čempionato „Ugnis Šneka, Dūmas Šnibžda“ nugalėtojai, dalijasi patarimais, kaip maistą ant laužo iškepti dar gardžiau ir kokių klaidų daryti nereikėtų.

Skaityti toliau

Netikėtas ingredientas mėsos marinatui: beveik nieko nekainuos

Maistas

·4 min. perskaitymo

Netikėtas ingredientas mėsos marinatui: beveik nieko nekainuos, o mėsa bus minkštutėlė

2024-04-05

Įsibėgėjantis pavasaris vienus jau suviliojo pradėti kepsninių sezoną, kiti dar kol kas kliaujasi orkaite, tačiau klausimas dažnam kyla tas pats – kokį marinatą naudoti šviežiai mėsai, kad ši būtų sultinga ir tirptų burnoje? Aibė receptų žada tą patį, tačiau verta išbandyti itin pigų ir paprastą variantą. Maisto technologė dalinasi itin išradingu mėsos marinavimo būdu....

Skaityti toliau

Sveikata

·2 min. perskaitymo

Specialistai pataria, kaip lauke kepta mėsa mėgautis saugiai, ir ką daryti, jei organizmas apsunko

2024-06-15

Šilti orai kiekvieną mūsų skatina praleisti kuo daugiau laiko gryname ore, nesvarbu, ar tai būtų piknikas jaukiame namų kieme, ar nakvynė su draugais prie ežero. Retai kada tokių pasibuvimų metu apsieinama be grilyje keptos mėsos, tačiau netinkamas jos paruošimas gali ne tik sugadinti šventę, bet ir sukelti rimtų sveikatos sutrikimų. Rekomendacijomis dalinasi vaistininė....

Skaityti toliau

Maistas

·6 min. perskaitymo

Vos vienas produktas, o panaudojimo būdai net 4 – pusryčiams, pietums ir vakarienei (+ receptai)

2024-06-05

Prasidėjus ilgai lauktai kalendorinei vasarai, daugeliui gyventojų norisi laisvalaikį leisti gryname ore, o ne sukantis prie puodų. Neretai vasaros dienomis šios veiklos taupant laiką vilioja praleisti pietų ar vakarienės metą, tačiau kulinarijos meistrai įsitikinę, kad subalansuotos mitybos nereikėtų pamiršti ir šiltuoju metų sezonu. Kad netektų ilgai užtrukti virtuvėje jie dalinasi net keturiais lengvai paruošiamais maistingais receptais, kurių žvaigždė vos vienas pini...

Skaityti toliau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos