Šią savaitę visame pasaulyje buvo minima Tarptautinė dešrainių diena. Paprastai dešrainiai Lietuvoje vertinami kaip greitas maistas, tačiau iš kokybiškų produktų pagamintas vadinamasis „hot-dogas“, pasak maisto specialistų – puikus ir kartu žaismingas patiekalas....
dešrainis
Atsitiktinis
Nors laikomi paprastu ir greitu užkandžiu, dešrainiai jau seniai yra tapę patiekalu, kuriame dera tradicijos, kūryba ir netgi regioniniai skoniai. Liepos 23-iąją minima Tarptautinė dešrainių diena – puiki proga griebti žnyples, įkaitinti grilį ir pažvelgti į šį patiekalą naujai. Pats išmėginęs ne vieną šio užkandžio variantą, Vytaras Radzevičius dalinasi dviem receptais ir įkvėpimu iš Lietuvos miškų bei Amerikos gatvės maisto kultūros.
Saulėta diena šią vasarą – nedažnas malonumas. Kai nelyja, kiekviena proga užkurti kepsninę, mėgautis kepimo procesu ir ką tik pagamintu grilio maistu yra ypatinga. „Orų nepakeisime, tačiau galime prie jų prisitaikyti“, – sako Andrius Šimulynas, savo patiekalų magija Instagrame kasdien pritraukiantis tūkstančius sekėjų.






