Velykų stalą puošianti gyva vos sudygusi žolė – palyginti nauja, bet vis stipriau prigyjanti tradicija. Ilgai laukėme pavasario, tad natūralu, jog norisi pavasario gaivos, šviežumo, bundančios gamtos įnešti ir savo namus. Velykų žolė – ne tik graži stalo puošmena, namuose ją auginti dar ir labai paprasta, jai sudygti užtenka 2 –3 dienų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pavasariui įgavus pagreitį, parduotuvėse esantis augalų...
pasiruošimas velykoms
Atsitiktiniai
Kodėl per Velykas marginame ir daužome kiaušinius? Kas yra Velykų bobutė? Ar per Velykas galima valgyti mėsą? Ką veikti per Velykas? Netgi – kodėl per Velykas reikia suptis? Tai yra vieni dažniausių klausimų, į kuriuos atsakymų tautiečiai ieško „Google“ paieškoje. Dalinamės etnologės atsakymais į apie Velykas kylančius klausimus....
Velykos – šventė, kurios metu svarbiausiu stalo akcentu tampa kiaušiniai. Vieni juos pagardina įdarydami įvairiais pagardais, kiti gamina mišraines ar kepa triufelius, o dar kiti iš kiaušinių gamina net ir pikantiškus pyragus. Tinklaraščio „Running Vita“ autorė ir egzotiškų receptų kūrėja Vita šiemet siūlo neriboti fantazijos ir šiuolaikiniam Velykų stalui išbandyti išskirtinių skonių patiekalus su kiaušiniais. Neatrasti skoniai ne tik nustebins išraiškingumu, ...
Traškūs iš išorės, drėgni ir purūs viduje – žagarėliai daug kam siejasi su pačiu tikriausiu vaikystės skoniu. Šis skanėstas niekada nenusibos, tačiau tobulus žagarėlius galima paruošti ir kiek sveikiau: nereikės net virti aliejuje, o jų tešlą praturtinsite lietuvišku lobiu – varške. Apie varškės laikymą namuose ir nuostabaus skonio, sveikesnių žagarėlių gaminimą dalinasi maisto technologė....
Ruošiantis Velykoms daugelis galvoja ne tik apie gardumynus, kuriuos dės ant stalo, bet ir kaip jį papuošti. Juk švenčiant gamtos pabudimą, norisi, kad šeimos stalas atrodytų puošniau nei įprastą dieną. Interjero dizainerė atskleidžia kelias paprastas taisykles, padėsiančias apsieiti su tuo, ką jau turite namuose ar net pasigaminti dekoracijų patiems....
Pakiliai nuteikiančios orų prognozės tik ir kursto ruoštis ateinančioms Velykoms. Jei vaišės – jau suplanuotos, belieka pagalvoti apie šventines pramogas, be kurių neįsivaizduojama ši pavasario šventė. Be to, Velykų žaidimai – puikus būdas išsijudinti po sočių vaišių, sako ekspertai. ...
Velykos jau čia pat, o vienas iš svarbiausių šios šventės akcentų – spalvingi velykiniai kiaušiniai....
Margučių dažymas yra neatsiejama Velykų šventės tradicija. Siekiant nustebinti artimuosius įspūdingais raštais ir spalvomis vertėtų žinoti, kad darbui galima pasitelkti neįprastų priemonių. Maisto gamybos ekspertė dalinasi keliais margučių dažymo būdais, kad šv. Velykų ryto stalas būtų spalvingesnis....
Pasibaigus Velykoms, lieka daug virtų kiaušinių. Jei mintis valgyti juos vienus nebedžiugina, siūlome išeitį – net 5 receptus, kuriuose likę kiaušiniai atras savo vietą. Nuo gaivių salotų iki sočių gurmaniškų kukulių ir net saldumynų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad praėjus šventėms, pirkėjai stengiasi grįžti į ritmą, perka daugiau vaisių, daržovių, daug dėmesio sulaukia sveikesnio maisto pasirinkimai....
Nors už lango gamta dar tik pradeda busti po žiemos sąstingio, tikrą pavasarį jau galite susikurti ant velykinio stalo. Jei šv. Velykų patiekalai suplanuoti, kiaušinių marginimo idėjos kirba galvoje, o pirkinių krepšelis jau pakeliui, laikas pasirūpinti originaliomis šventinėmis dekoracijomis. Žemiau rasite tris paprastas, greitas ir pavasario į namus įnešančias dekoracijų idėjas....
Lengvai pagaminami, gardūs, pigūs ir maistingi patiekalai – kiekvieno besiruošiančio šventėms siekiamybė. Vienas tokių, Velykų pusryčiams puikiai tiksiančių, užkandžių yra naminis paštetas, kurį pagaminsite vos per 20 minučių, o jo porcija tekainuos porą eurų. Šiam patiekalui paruošti užtenka kelių nebrangių ingredientų: kepenėlių, sviesto, svogūno, česnako ir mėgstamų prieskonių....
Azijos šalys pasižymi išskirtiniais ir ryškiais skoniais, o ypač – netikėtais deriniais ir gomurį glostančiais desertais. Juose atsispindi šimtmečius puoselėtos tradicijos, kultūrinis paveldas ir kulinarinis meistriškumas. Pasak tinklaraščio „Running Vita“ autorės Vitos Marijos Murėnaitės, kiekvienam verta išbandyti neįprastus Azijos regiono virtuvės skonius ir ypač – jų desertus. Artėjant Velykoms, tai puiki proga parepetuoti šventinio stalo gardėsius, kuriais ...