Kasmet artėjant Velykoms sukame galvas dėl šventinio meniu – artimuosius norisi nustebinti ne tik ryškiais, stipriais margučiais, gardžiais pagrindiniais patiekalais, bet ir pasiūlyti įdomų desertą. Jei šiemet tokio dar neišsirinkote, virtuvės šefas Gian Luca Demarco ne tik pasakoja apie itališkas Velykų tradicijas, bet ir siūlo pasisemti idėjų iš jo gimtinės Italijos ir šalia arbatos svečiams patiekti „Colomba“. ...
pasiruošimas velykoms
Pakiliai nuteikiančios orų prognozės tik ir kursto ruoštis ateinančioms Velykoms. Jei vaišės – jau suplanuotos, belieka pagalvoti apie šventines pramogas, be kurių neįsivaizduojama ši pavasario šventė. Be to, Velykų žaidimai – puikus būdas išsijudinti po sočių vaišių, sako ekspertai. ...
Velykos – šventė, kurios metu svarbiausiu stalo akcentu tampa kiaušiniai. Vieni juos pagardina įdarydami įvairiais pagardais, kiti gamina mišraines ar kepa triufelius, o dar kiti iš kiaušinių gamina net ir pikantiškus pyragus. Tinklaraščio „Running Vita“ autorė ir egzotiškų receptų kūrėja Vita šiemet siūlo neriboti fantazijos ir šiuolaikiniam Velykų stalui išbandyti išskirtinių skonių patiekalus su kiaušiniais. Neatrasti skoniai ne tik nustebins išraiškingumu, ...
Nors už lango gamta dar tik pradeda busti po žiemos sąstingio, tikrą pavasarį jau galite susikurti ant velykinio stalo. Jei šv. Velykų patiekalai suplanuoti, kiaušinių marginimo idėjos kirba galvoje, o pirkinių krepšelis jau pakeliui, laikas pasirūpinti originaliomis šventinėmis dekoracijomis. Žemiau rasite tris paprastas, greitas ir pavasario į namus įnešančias dekoracijų idėjas....
Artėjant Velykoms, daugelis ieško įdomių ir kūrybiškų būdų papuošti kiaušinius. Nebūtina griebtis dirbtinių dažų – įvairios šviežios daržovės, kurios kasdien atsiduria mūsų virtuvėse, gali virsti natūraliais dažais. Toks būdas ne tik suteiks margučiams gyvybingų spalvų, bet ir leis tą padaryti taupiai – kai kurie tokių dažų tekainuos centus....
Azijos šalys pasižymi išskirtiniais ir ryškiais skoniais, o ypač – netikėtais deriniais ir gomurį glostančiais desertais. Juose atsispindi šimtmečius puoselėtos tradicijos, kultūrinis paveldas ir kulinarinis meistriškumas. Pasak tinklaraščio „Running Vita“ autorės Vitos Marijos Murėnaitės, kiekvienam verta išbandyti neįprastus Azijos regiono virtuvės skonius ir ypač – jų desertus. Artėjant Velykoms, tai puiki proga parepetuoti šventinio stalo gardėsius, kuriais ...
Ieškote, kuo nustebinti per šias Velykas? Verta pažvelgti į kiaušinių dažymą šiek tiek kitaip – ne visi žino, kad patys kiaušiniai, ne tik jų lukštai, taip pat gali būti spalvoti. Tereikia kelių šviežių daržovių, žiupsnio prieskonių, ir išleidus vos kelis eurus, ant jūsų stalo pražys nuostabios pavasario spalvos. Maisto technologė dalinasi žiniomis, kaip paruošti spalvingus kietai virtus ir lengvai marinuotus kiaušinius, tikrai išsiskiriančius iš kitų šventin...
Traškūs iš išorės, drėgni ir purūs viduje – žagarėliai daug kam siejasi su pačiu tikriausiu vaikystės skoniu. Šis skanėstas niekada nenusibos, tačiau tobulus žagarėlius galima paruošti ir kiek sveikiau: nereikės net virti aliejuje, o jų tešlą praturtinsite lietuvišku lobiu – varške. Apie varškės laikymą namuose ir nuostabaus skonio, sveikesnių žagarėlių gaminimą dalinasi maisto technologė....
Kodėl per Velykas marginame ir daužome kiaušinius? Kas yra Velykų bobutė? Ar per Velykas galima valgyti mėsą? Ką veikti per Velykas? Netgi – kodėl per Velykas reikia suptis? Tai yra vieni dažniausių klausimų, į kuriuos atsakymų tautiečiai ieško „Google“ paieškoje. Dalinamės etnologės atsakymais į apie Velykas kylančius klausimus....
Margučių dažymas yra neatsiejama Velykų šventės tradicija. Siekiant nustebinti artimuosius įspūdingais raštais ir spalvomis vertėtų žinoti, kad darbui galima pasitelkti neįprastų priemonių. Maisto gamybos ekspertė dalinasi keliais margučių dažymo būdais, kad šv. Velykų ryto stalas būtų spalvingesnis....
Nors lietuviai labiausiai mėgsta vištieną, prieš šventes vis daugiau gyventojų linkę paeksperimentuoti, tad greta įprastų, šeimos tradicija tapusių patiekalų, ant velykinių stalų puikuosis ir antis. Ją pasirinkę tikrai nesuklysite, o ekspertė dalinasi patarimais, kaip tobulai iškepti šį paukštį orkaitėje ar troškintuve....
Velykos – gamtos atbudimo šventė. Nenuostabu, jog šventės metu norisi namus dabinti gyvomis dekoracijomis, kurios suteikia aplinkai gyvybės, nuotaikingumo. Aplink Velykų stalą susėda visi artimiausi žmonės, tad būtina, jog artimuosius ir namų svečius džiugintų ne tik gardūs patiekalai, bet ir estetiškos Velykų stalo dekoracijos. Salono „Glamelija" vadovė, floristė Aliona Ušanovienė sutiko pasidalinti su portalu „Mano Namai" patarimais apie tai, kaip puošti Velykų st...