Kokias rinktis abrikosų veisles mūsų lietuviškam klimatui, kaip sodinti ir toliau prižiūrėti vaismedžius, kad sulauktumėm gausaus derliaus, pokalbiui pakvietėme UAB „Žagarės sodai“ (Stungių k., Žagarės sen., Joniškio r.) medelyno direktorių Artūrą Rozenbergą ir LAMCC SDI (Babtai, Kauno r.) medelyno vedėją Česlovą Paulauską....
vaisiai
Turbūt sunku rasti mūsų krašte labiau mėgstamas daržoves už pomidorus ir agurkus. Jiems nėra lygių nei žiemą, nei vasarą – nei lysvėse, nei stiklainiuose. Kasmet vasaros sezono įkaršty kyla klausimai, kiek kartų laistyti, ar dažnai tręšti, kad derlius būtų gausus....
Daugelis pomidorus užsiauginančių žmonių nori juos išlaikyti šviežius kaip įmanoma ilgiau. Tai suprantama: šiose daržovėse gausu naudingų mineralinių medžiagų, kalio, geležies ir visas kompleksas vitaminų. Žinoma, šiais laikais parduotuvėje nusipirkti gražių šviežių pomidorų galima ištisus metus, tačiau užsiaugintų savame darže jie tikrai nepakeis. Pačių rankomis užaugint pomidorai yra aromatingesni, sultingesni ir, žinoma, skanesni....
Birželio pradžioje sėkime burokėlius, morkas ir kitas daržoves, kurias laikysime per žiemą....
Į tokį keistą klausimą tikriausiai nė negalvodami atsakytume – ne, dar tikrai ne, juk dabar vasara! O kartu – ir pats vaisių sezonas, tad, jei pagaminsime naminių cukatų, žiemą nebereikės sukti galvos, kokiomis savo rankų darbo dovanėlėmis nudžiuginti draugus....
Pasak kepyklų vadovės, ruduo – itin tinkamas metas atsigręžti į sezonines gėrybes ir iš jų sukurti saldžią desertų istoriją.
Dekoratyvinis vaismedžių formavimas nėra naujiena, bet daugumai ko gero stinga gerų pavyzdžių ir trupučio žinių kaip tai padaryti. Tad patirtimi sutiko pasidalinti dr. Nobertas Uselis, LAMMC SDI, Sodininkystės technologijų skyriaus vyresnysis mokslo darbuotojas ir kriaušių sodo šeimininkas Rokas Amšiejus....
Kuo vertingi agurkai ir kaip juos reikia prižiūrėti vegetacijos metu sutiko patirtimi pasidalinti LAMMC SDI Augalų apsaugos laboratorijos vyresnioji mokslo darbuotoja dr. Elena Surilienė – Radzevičė....
Kūčios Lietuvoje anksčiau buvo švenčiamos susėdus prie apeiginio stalo ir buvo lydimos žaidimų bei burtų. Didelis dėmesys taip pat buvo skiriamas maisto gamybai ir jo pateikimui. Šiais laikais Kūčių vakarienės papročiams įtaką padarė pasikeitęs gyvenimo būdas, Vakarų kultūra ir platus prekybos centrų asortimentas. Kaip atrodė Kūčių stalas prieš dvidešimt metų ir dabar?...
Kompostavimas – ekologiškas būdas pasigaminti trąšų savo daržui bei sodui, tvarkant žaliąsias atliekas, kurių rudenį susikaupia tikrai nemažai: įvairūs augmenijos likučiai, supuvę sodo vaisiai, nukritę lapai, nukarpytos šakos ir kitos biologiškai skaidžios atliekos. Kompostavimo procesui yra reikalinga šiluma, todėl šaltuoju sezonu šis procesas sulėtėja. Tačiau yra būdų, kuriuos pasitelkus, šilumą komposto krūvoje galima išlaikyti ilgiau....
Kiekvieno daržininko šiltnamyje ar daržo lysvėje vasarą galima išvysti ryškiaspalvius pomidorus. Tad nepavėluokime jų pasisėti šildomame šiltnamyje arba šviesiame kambaryje, nes kovo vidurys – tai pats tinkamiausias laikas tai daryti. Šį kartą dalijamės dr. Janinos Čeplinskienės originalia ukrainietiška pomidorų kolekcija....
Gegužės mėnesį laikas tręšti vaismedžius, vaiskrūmius ir uogakrūmius, metas sodinti daržovių daigus į atvirą gruntą.















