Pasaulyje įsismarkavusi pandemija dažną žmogų paskatino atsakingiau pažvelgti į savo sveikatą. Pastarieji pradėjo aktyviau domėtis sveika gyvensena, kurios neatsiejama dalis – visavertė mityba. Tad karantino dienas namuose leidžiantys lietuviai vis drąsiau ryžtasi maisto gamybos eksperimentams, kurie leistų mėgautis saldžiais, tačiau daug sveikesniais desertais. Atsižvelgdamas į naujausias maisto tendencijas, lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“ dalijasi sveikesnėmis...
sveiki desertai
Pasiryžote gyventi sveikiau ir atsikratyti nereikalingų kilogramų? Pateikiame kelis desertų receptus, kurie nepakenks kūno formoms.
Ar įmanoma sukurti desertą, kuris būtų be laktozės, be glitimo ir visiškai be pridėtinio cukraus, bet vis tiek išliktų gardus, estetiškas ir vertas profesionalios konditerijos vardo? Nors skamba kaip utopija, konditerė Asta Petrus įrodė, kad tai įmanoma. Jos sukurtas sveikas tortas su avokadais ir žaliosiomis citrinomis tapo tikru atradimu, kurį savo virtuvėje lengvai gali pasigaminti kiekvienas.
Į rugsėjį persiritę šilti orai dar gundo ne tik lauko pramogomis, bet ir sodo bei daržo gėrybėmis. Kad paskutinių šiltojo sezono uogų atsivalgytume iki soties, galima jas įtraukti į įvairius receptus. Maisto tinklaraščio „5 produktai“ autorė Roma Labžentė pataria, kaip pasigaminti gaivių desertų su įvairiomis sultimis ir uogomis.
Dietistė, receptinių knygų autorė, nuomonės formuotoja Indrė Trusovė sako, kad Naujiems metams naujų tikslų išsikėlusi neturi – įvairiausių iššūkių ji sau prisigalvoja ištisus metus. Vis tik, Indrė tikisi, kad ir 2026 metais jai pavyks išlikti tokiai pat aktyviai, kaip ir pernai. O kad energijos nepritrūktų, moteris daug dėmesio skiria mitybai ir dalijasi vienu mylimiausių šeimos atradimų – sveikuoliškais keksiukais, kuriuos vietoj saldainių noriai renkasi net jos sūnus.
Sultingų pomidorų kalnai ant palangės, kibirai saldžių slyvų ir iš namų sodų suvežti obuoliai – rudens pradžia atneša ne tik jaukumą, bet ir galvos skausmą, kur viską patiekaluose panaudoti. Kai įprasti patiekalai nusibosta, o gaminti sudėtingus tortus trūksta laiko, į pagalbą atskuba prancūziška galetė – kaimiško stiliaus pyragas, kurio gamybai nereikia nei specialių formų, nei perfekcionizmo.









