Ar verta pirkti ledus gražioje pakuotėje, mokant ne tik už pieną, bet ir už tirštiklius, kvapiklius bei neaiškios sudėties augalinių riebalų mišinį? Jei šiandieninio plombyro skonis nuvilia, o maisto priedų kiekis tą nepasitenkinimą dar sustiprina, galima pasimėgauti naminiais ledais....
sultys
Vaisiai – svarbi sveikos mitybos dalis, kupina vitaminų, mineralų, skaidulų ir antioksidantų. Tačiau kai kurie žmonės renkasi vaisių sultis, manydami, kad jos yra tokios pat naudingos kaip švieži vaisiai.
Esame įpratę sultis matyti tik stiklinėje šalia pusryčių stalo arba naudoti jas gaminant saldžius desertus. Tačiau ką pasakytumėte, jei sužinotumėte, kad šis gėrimas gali atstoti vandenį sriubose ir atsakyti į amžiną kulinarų klausimą – kaip suminkštinti mėsą, kad ji tiesiog tirptų burnoje?
Lietuvoje kasmet išgeriama per 50 mln. litrų įvairių sulčių, nektarų ir vaisių gėrimų, tačiau čia vis dar gajūs mitai apie sulčių maistingumą, jų galiojimo laiką ir gaminimo procesą. Maisto technologė atskleidžia „parduotuvinių“ sulčių gaminimo paslaptis. ...
Artėjant šventiniam laikotarpiui, galvojame ne tik apie tai, kokius gurmaniškus bei tradicinius patiekalus padėsime ant stalo, bet ir kokiais gėrimais vaišinsime savo artimuosius ar svečius. Vis daugiau žmonių renkantis nealkoholinius gėrimus, sparčiai populiarėja ir nealkoholiniai kokteiliai. Barmenas atskleidė, kokie nealkoholiniai kokteiliai dabar populiariausi ir kaip nustebinti artimuosius.








