Karštą vasaros dieną niekas nepalepins geriau nei šalta sriuba! Išbandykite šiuos 6 receptus – jie ne ką prastesni už šaltibarščius.
šaltibarščiai
Atsitiktinis
Pavasariui vis drąsiau žengiant į Lietuvą ir džiuginant saulės spinduliais, daugelyje namų prasideda neoficialus šiltojo sezono atidarymas. O tai reiškia viena: laikas gaminti šaltibarščius. Nors tradicinis šaltibarščių receptas yra giliai įsišaknijęs mūsų kultūroje, kulinarijos ekspertai siūlo šį pavasarį išbandyti kai ką visiškai naujo.
Vasaros savaitgaliai skirti poilsiui, šeimai ir malonioms veikloms, tad artimuosius ir draugus norisi vaišinti lengvai bei greitai pagaminamais nebrangiais, bet ypač skaniais valgiais. Kulinarijos meistrai siūlo 4 patiekalų idėjas, kurios puikiai derės su Vilniaus šaltibarščių festivalio ir Tėvo dienos nuotaikomis....
Atėjus pavasariui į lietuvių lėkštes jau tradiciškai sugrįžta bene didžiausias nacionalinės virtuvės pasididžiavimas – šaltibarščiai.
Gardūs, traškūs ir kvepia vasara: taip, tai – lietuviški trumpavaisiai agurkai. Šios daržovės – kupinos vitaminų ir mineralų, o ir paskanina jos praktiškai kiekvieną mėsišką patiekalą, ypač paruoštą grilyje. Dar daugiau teigiamų emocijų sukels gaivinanti agurkų šaltsriubė, kurią rekomenduojame būtinai išbandyti šiltuoju sezonu....
Tai šiek tiek kitoks nei tradicinis šaltibarščių receptas. Jis turėtų patikti ridikėlių mėgėjams. Prie šaltibarščių išsivirkite arba išsikepkite bulvių....
Kiek žmonių – tiek nuomonių, tačiau dėl vieno sutaria visa Lietuva – šaltibarščiai yra mūsų vizitinė kortelė, mūsų alfa ir omega. Jau šį savaitgalį rožine spalva nusidažys Vilniaus gatvės ir kiemai, o šaltibarščių festivalio dalyviai dar kartą visam pasauliui parodys, kam priklauso šis burokėlių bei kefyro duetas. Norintiems neatsilikti ir festivaliauti namuose, keliautojas, virtuvės šefas Vytaras Radzevičius kviečia išbandyti ir pasigaminti išskirtinius šaltibarščius.
Sparčiai artėjanti vasara kviečia prisiminti populiariausią šiltojo sezono patiekalą – šaltibarščius. Dėl jų galvą yra pametęs ne vienas tautietis, o specialiai šiam patiekalui dedikuotas festivalis neleidžia tuo suabejoti. Tam kad šaltibarščių sezonas būtų sutiktas įdomiai, socialiniuose tinkluose populiarūs maisto tinklaraštininkai kviečia eksperimentuoti bei dalijasi dviem originaliais receptais, kurių išbandyti nepavyks be itin svarbaus šaltibarščių atributo – kiaušinio.
Kiek lietuvių – bene tiek ir nuomonių, kokie šaltibarščiai yra patys skaniausi. Ne vienas susidūrė, kad gaminant juos draugams, neišvengiamai tenka įsivelti į diskusijas – kokių bulvių reikia ar nereikia, ką daryti su agurkais, ar dėti svogūnų laiškų? O kategoriškiausios nuomonės – kiaušinių klausimu. Balandžio mėnesį atlikta lojalių „Iki“ pirkėjų apklausa atskleidė gyventojų nuomonę į neretai įnirtingus ginčus sukeliančius klausimus apie šaltibarščius.
Daugiau jokio turinio
