Varškė nuo seno ant lietuvių stalo užėmė svarbią vietą. Dėl švelnaus skonio ją galima valgyti vieną ar derinti su kitais produktais.
receptai
Atsitiktinis
Išbandykite kažką naujo! Šį kartą siūlome pasigaminti gardžią juodos duonos mišrainę, kurios neatsivalgysite.
Šitas pyragas su uogiene – iš tų, kuriuos iškepi vieną kartą ir tada visi prašo recepto „čia ir dabar“. Jokio tešlos kočiojimo, jokio sudėtingo sluoksniavimo – viskas vyksta viename dubenyje, o po maždaug pusvalandžio iš orkaitės ištrauki pats paprasčiausią, bet keistai tobulą pyragą.
Daugiausiai riebalų turintis vaisius – avokadas – pasižymi ne tik išskirtiniu, švelniu, tačiau ir labai universaliu skoniu.
Risotto su šparagais ir vištiena – tai patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdienei vakarienei, tiek ypatingesniam savaitgalio stalui. Kreminė ryžių tekstūra, sultinga vištiena ir gaivūs šparagai sukuria harmoningą skonio derinį, kuris patinka net tiems, kurie paprastai ryžius renkasi atsargiai.
Auksinio virtualaus kalėdinio vakarėlio dalyvės tarpusavyje bendravo apie šventinius desertus ir jais kvepiančias grožio priemones.
Dabar soduose renkame skaniausius obuolius – rudeninius, sunokusius. Šis vaisius - mūsų krašto vitaminų šaltinis ir įvairių patiekalų priedas
Kai lauke vis vėsiau, niekas taip nesušildo kaip kvapni, soti ir švelniai salstelėjusi moliūgų sriuba. Ši versija – su perlinėmis kruopomis – ne tik suteikia sriubai išraiškingesnės tekstūros, bet ir paverčia ją puikiu maistingu patiekalu pietums ar vakarienei.
Tikras prancūzas, italas ar ispanas niekad nepraleis progos pasididžiuoti savo krašto sūriais, kurių ragavimas išties gali prilygti kulinarinei kelionei po Europą. Maisto tinklaraštininkė Brigita Uyar sako, kad įvairių rūšių sūriai yra nepamainomas užkandis ir ingredientas virtuvėje, sukeliantis nostalgiją aplankytiems Europos kraštams. Šiuo metu prekybos tinkle vykstant teminiam Europos mėnesiui Brigita dalinasi, kuriuos sūrius būtina išbandyti bei siūlo porą receptų,...
Patiekalą paversite tikru kulinariniu stebuklu, jei paruošite tinkamą padažą. Minkšta aksominė padažo tekstūra suteikia ypatingą akcentą.
Čatnis – įmantraus skonio, iš vaisių ar daržovių pagamintas padažas, plačiai naudojamas Indijoje ir kitose Rytų šalyse.
Kiauliena – pagrindas patiems įvairiausiems nebrangiems patiekalams, kurie iškart suteikia komforto ir sotumo. Nemažai patiekalų iš jos, tokie kaip plėšyta kiauliena ar guliašas, yra gana imlūs laikui. Tačiau kiaulienos mentė puikiai tiks ir skubantiems, kurie nori sutaupyti ne tik pinigų, bet ir laiko.
