Egzotiškas jūros gėrybes, tokias kaip skraidkalmarių čiuptuvai – laikydamiesi vos kelių taisyklių paruošite taip, kad jie tirptų burnoje.
kalmarai
Atsitiktinis
Jūrų gėrybės – puikiausi produktai, norintiems sveikai maitintis. Juose daug baltymų ir omega 3 rūgščių, itin reikalingų mūsų organizmui, daugybė mineralų, ypač kalcio, beveik visi B grupės vitaminai. Tai, žinoma, svarbu, bet yra dar ir kita jūrų gėrybių savybė – puikus skonis!...
Truptis egzotikos virtuvėje – kepti kalmarų žiedai. Jie ganėtinai sotūs – iš pradžių gali atrodyti, kad suvalgysite labai daug. Tačiau įpusėjus, nors ir labai skanu, dažniausiai nuomonė pasikeičia....
Kalmarų kotletus, atrodo, pirmą kartą paragavau fabriko, kuriame dirbu, valgykloje. Pabandžiau iškepti tokius ir namie.
