Jautiena

Užtruk­site 2,5 valan­dos, darbo 20 min. Ne per seniau­siai pama­čiau labai gra­žių mėsingų jau­tie­nos šon­kau­lių ir net neži­no­da­mas, ką su jais galima daryti ir nusi­pir­kau jų. Kai­navo pigiai, pigiau nei kiau­lie­nos šon­kau­liai. O pasi­rodo pigūs jie dėlto, kad yra bai­siai kieti. Rei­kėjo, ką nors sumąs­tyt ir ska­niai paga­minti šon­kau­lius. Pri­si­mi­niau, kad nese­nai val­giau ska­nią jau­tie­nos sriubą, su plė­šyta jau­ti...