Graikiškos salotos – vienas paprasčiausių vasaros patiekalų, kuriam nereikia nei sudėtingų produktų, nei ilgo gaminimo. Sultingi pomidorai, traškūs agurkai, saldžios paprikos, alyvuogės ir sūri feta sukuria ryškų, gaivų skonį, puikiai tinkantį karštai dienai.
graikiškos salotos
Netrukus prasidėsiantis atostogų sezonas įkvepia ieškoti naujų kelionių krypčių, kurias neretas renkasi pagal tos vietovės virtuvę. Graikija – bene ideali vieta ieškantiems išskirtinai gardaus maisto. Tačiau net ir neiškėlus kojos iš namų galima mėgautis graikiškąja virtuve. Dalinamės trimis Graikijos salų receptais, kurie primins atostogų dvasią....
Agurkai ir pomidorai – svarbiausios vasaros derliaus daržovės, nuo gilios senovės besivaržančios dėl virtuvės karaliaus karūnos. Tačiau, kaip pabrėžia keliautojas, gardaus maisto entuziastas, kulinaras Vytaras Radzevičius, reikėtų ne atskirti, o sujungti šias daržoves į įdomius kulinarinius eksperimentus.
Vasarą gaivumo norisi ir savo lėkštėje. Besimėgaujant šiltais orais vasariškiems pietums puikiai tinka įvairiausios salotos.







