Nors bulvė neabejotinai yra lietuviškos virtuvės karalienė, dažnai susiduriame su rutina. Atrodo, kad visi tradiciniai bulvių patiekalai – nuo blynų iki cepelinų – jau pabodę, o kasdienei vakarienei norisi kažko naujo, lengvai paruošiamo ir nebrangaus. Pasirodo, net ir šis puikiai pažįstamas ingredientas gali atverti visiškai naują kulinarinį puslapį.
bulvių apkepas
Savaitgalis – puikus metas pabūti namuose ir pasilepinti gardžiais pietumis, tačiau tai nereiškia, kad reikėtų išlaidauti – pigūs receptai gali būti labai skanūs ir maistingi. Net ir su nedideliu biudžetu galima pasigaminti skanių, šiltų ir sočių patiekalų visai šeimai. Dalijamės paprastais receptais, kurie ne tik pradžiugins skonio receptorius, bet ir padės sutaupyti.
Ruduo – metas, kai lietuvių virtuvėse vėl karaliauja bulvės – kone mėgstamiausia ir universaliausia daržovė. Kad bulvių patiekalai nepabostų ir išliktų įdomūs, siūlome išbandyti du originalius, tačiau kartu ir nesudėtingus bulvių apkepų receptus.
Orams vis labiau vėstant, norisi daugiau laiko praleisti jaukiai namuose, save bei artimuosius palepinant gardžiais ir sočiais patiekalais. Prekybos tinklo kulinarai paruošė ypatingus pasiūlymus, kad idėjų sočiam savaitgaliui nepritrūktų. Šįkart jie labiausiai pradžiugins mėsos ir bulvių mėgėjus.
Maisto gamyboje prancūzai išties moka panaudoti viską, kas yra geriausia: tiek šviežius ir kokybiškus ingredientus, tiek ištobulintas skonių derinimo technikas. Ką ir bekalbėti apie valgymo kultūrą, kuri skatina mėgautis ne tik maistu, bet ir kompanija. Valgyti kaip prancūzams – visai paprasta, tereikia vos kelių paprastų ingredientų, ir voilà!...
Artėjant šventėms bulvės išlieka vienu populiariausių ir universaliausių produktų, kurį lietuviai renkasi tiek kasdienai, tiek kalėdiniam stalui. Bulves lietuviai naudoja tiek gaminant paprastus, tradicinius garnyrus, įvairiausius troškinius, apkepus ir, žinoma, baltą mišrainę, kuri yra neatsiejama žiemos švenčių stalo dalis.
Būna dienų, kai nesinori per daug laiko praleisti virtuvėje, bet norisi kažko skanaus, sotaus ir šildančio, ypač vėsiais rudens vakarais. Į pagalbą kiekvienam virtuvės šeimininkui ateis jos didenybė bulvė. Nors ir paprasta, savyje talpina galybę receptų idėjų, kurios – ne tik gardžios, bet ir pigios. Trys išskirtinai skanūs ir mažiau nei 3 eurus kainuojantys bulvių receptai neabejotinai suteiks skonio rudens vakarienei.
Bulvės – mylimiausia lietuvių daržovė, kurią kiekvienas moka paruošti bent keliais skirtingais būdais. Tačiau ar jau išbandėte internetą užkariavusį metodą bulves sutraiškyti? Kaip pasakoja kulinarijos šefė Elvyra Semaška, taip bulvės tampa dar traškesnės, ypač aromatingos ir virsta skania baze įvairiems nebrangiems patiekalams. Išleidus vos kelis eurus, galėsite paruošti dieviškai skanių šedevrų – nuo sveikų salotų iki kišo be gliuteno.
Varškės ir bulvių galima rasti kone kiekvieno tautiečio virtuvėje. Ir nors dažniausiai iš šių produktų gaminami skirtingi patiekalai, tačiau kartu iš šių produktų gaminami valgiai ne tik vienas kitą puikiai papildo, bet ir sukuria itin gardžią skonių dermę. Pasak kulinarijos meistrų, pasirūpinus pusriebe varške ir lietuviškomis šviežiomis bulvėmis, galima prisiminti nostalgiją keliančius šių dviejų produktų valgių skonius ir pigiai paruošti net tris skirtingus patiekalus, kurių užteks visai savaitei.












