Mokslininkų skaičiavimais, laikantis nesudėtingų žalumynų užšaldymo taisyklių, šaldytos petražolės išsaugo du kartus daugiau vitamino C, nei žiemą užaugintos šiltnamyje....
Daržas
Šioje daržo rubrikoje ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais ir patikrintais patarimais, kurie padeda užsiauginti gausų ir sveiką derlių. Remdamiesi realia auginimo patirtimi, sezoniškumu ir patikima informacija, pateikiame aiškias rekomendacijas sėjai, sodinimui, augalų priežiūrai bei dirvos paruošimui. Čia rasite naudingų įžvalgų tiek pradedantiesiems, tiek jau patirties turintiems daržininkams. Mūsų tikslas – kad daržo darbai būtų suprantami, apgalvoti ir duotų apčiuopiamą rezultatą, o užaugintos daržovės džiugintų ne tik skoniu, bet ir kokybe.
Atsitiktinis
...
Kurkliai – itin nemalonūs daržo kenkėjai, kuriais atsikratyti yra nelengva. Anksčiau buvo manoma, kad šie vabzdžiai yra paplitę tik Neries ir Nemuno slėniuose, tačiau jų atsiranda ir tolimesnėse Lietuvos sodybose, nes žmonės juos parsiveža su mėšlu, kuriame šie kenkėjai žiemoja. Pateikiame kelis metodus, kuriais sodininkai bando įveikti šiuos vabzdžius....
Sultingų česnakų galvutės – tobulas barščių akcentas. Be to, česnakai – tai natūralus antibiotikas. Jei jo vartosite kasdien, jokios peršalimo ligos jums nebaisios....
Kurkliai – vieni nemaloniausių daržo kenkėjų, nes jų žala dažnai pastebima tik tada, kai augalai jau vysta, daigai lūžta, o šaknys būna apgraužtos. Šie požeminį gyvenimą mėgstantys vabzdžiai kasa tunelius, pažeidžia jaunų augalų šaknis, graužia stiebų pagrindą, bulves, morkas, burokėlius, salotas, braškes ir net šiltnamio augalus.
Pavasaris – tai toks laikas sode, kai norisi atnaujinti ne tik garderobą, bet ir sodą ar gėlyną, tad paprastai ieškome naujesnių ir įdomesnių augalų, įrankių ar sodo aksesuarų. Visa tai randame ne tik sodo ar daržo parduotuvėse, bet ir pavasarinėse sodinukų mugėse. Viena didžiausių tokių parodų-mugių Lietuvoje, pavadinimu „Ką pasėsi...“, tradiciškai vyksta Kauno pašonėje ankstyvą pavasarį. Tad šiemet, apsilankę šioje didžiulėje parodoje, skubame pasidalint...
Agurkai – vienos populiariausių daržovių mūsų daržuose, tačiau ne visi žino, kad genėjimas yra itin svarbi jų priežiūros dalis. Tinkamai genimi augalai geriau vėdinasi, rečiau serga, duoda gausesnį ir kokybiškesnį derlių. Ypač tai aktualu rugpjūtį, auginant agurkus atvirame grunte – kur oras nepastovus, o drėgmės ir šilumos svyravimai gali sukelti ligas.
Vasaros viduryje sodininkai dažnai pastebi nemalonų vaizdą – po obelimis ima kristi maži obuoliukai, po slyvomis randama dar neprinokusių vaisių, o serbentų, agrastų ar kitų uogakrūmių derlius pradeda retėti dar nespėjęs sunokti. Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad augalas serga arba derlius bus prarastas, tačiau vaisių ir uogų byrėjimas ne visada reiškia didelę nelaimę.
Neišmeskite sėklų, likusių po pernykštės sėjos - galbūt jos dar geros. Pomidorų, pupų, pupelių sėklos daigios devynerius, agurkų, aguročių, moliūgų, melionų, arbūzų - aštuonerius, žirnių - apie septynerius, burokėlių, kopūstų, ridikų, ridikėlių, ropių, cikorijų - penkerius, morkų, rabarbarų salierų, salotų, porų, špinatų - ketverius metus. Po metų arba dviejų daigumą praranda pastarnokai, salierai, krapai, svogūnai, rūgštynės. Virtuvėje laikomos sė...
Vasaros naktimis, kai oras permainingas, daugelis daržininkų susiduria su klausimu: ar nakčiai reikėtų uždaryti šiltnamio duris ir langus, ar palikti juos pravirus? Pasirinkimas priklauso ne tik nuo oro prognozių, bet ir nuo augalų jautrumo, kur šiltnamis pastatytas, bei vėdinimo sistemos. Remiantis patyrusiais sodininkais ir specialistų įžvalgomis, pateikiame aiškų atsakymą, kada ką daryti.
Vasario mėnesį - kovo mėnesio pradžioje ateina metas ruoštis pavasarinei sėjai: suplanuoti būsimą daržą, pradėti pirkti sėklas, patikrinti inventorių ir t.t. Sėklų daiginimas namuose – nebrangus būdas užsiauginti tokius daržovių sodinukus (pomidorų, agurkų, paprikų), kurie atitiktų jūsų lūkesčius ir persodinus taptų stipriais augalais. Dalinamės keliais patarimais, kaip pradėti daiginti sėklas namuose....
