Ką įdomesnio paruošti iš bulvių, bet užtrukti neilgai? Pavyzdžiui, šį plokštainį su kumpiu ir rozmarinu. Nemėgstate rozmarino? Nedėkite jo į patiekalą.
Reikės:
5-6 bulvių,
100-150 g virto kumpio,
2 kiaušinių,
4 šaukštų tarkuoto kietojo sūrio,
2 šaukštų maltų džiūvėsėlių,
trupučio rozmarino,
druskos, pipirų.
Kaip gaminti
* Bulves nuskuskite ir išvirkite truputį pasūdytame vandenyje, nusunkite ir sutrinkite iki košės.
* Kumpį supjaustykite kubeliais.
* Įmuškite į sutrintas bulves kiaušinius, įberkite, kumpį, druskos, pipirų , smulkiai sukapoto rozmarino ir viską gerai išmaišykite. Masę sudėkite į kepimo indą, išlyginkite paviršių.
* Užberkite kietąjį sūrį, ant jo – džiūvėsėlius ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 25 min.
