Vasaros vidurys – svarbus laikas daržuose, ypač tiems, kurie augina svogūnus. Šių daržovių derliaus nuėmimo laikas nėra toks lankstus, kaip gali pasirodyti – pavėlavus net kelias dienas, svogūnai gali pradėti pūti, suminkštėti ar prarasti laikymo savybes.
Patyrę daržininkai pabrėžia, kad Lietuvoje svogūnų derlių svarbu nuimti tiksliai laiku. Per anksti iškasti svogūnai bus per minkšti ir netinkami ilgam laikymui, o palikti per ilgai gali peraugti, suminkštėti ar net pradėti pelyti tiesiai dirvoje.
Kaip atpažinti, kad laikas kasti svogūnus?
Lietuvos daržo ekspertai rašo, kad pagrindinis požymis, kad svogūnai jau pasiruošę derliaus nuėmimui – jų lapų būklė. Kai dauguma svogūnų lapų pagelsta ir pradeda linkti prie žemės, tai signalas, kad metas imtis darbo.
Paprastai liepos pabaiga ir rugpjūčio pradžia yra tinkamiausias laikas derliui nuimti, tačiau svarbu stebėti ne tik kalendorių, bet ir pačius augalus.
Jeigu svogūnų lapai dar žali ir stačiai stovi, palaukite. Bet jei jau pastebėjote, kad lapai sudžiūvę ir pagulę, delsti nevertėtų – svogūnai gali pradėti vėl augti arba dirvoje pradėti pūti.
Kada geriausia kasti pagal 2025 m. Mėnulio kalendorių?
Daugelis sodininkų remiasi ne tik augalų išvaizda, bet ir Mėnulio kalendoriumi. Manoma, kad geriausias laikas derliui – mažėjantis Mėnulis (delčia), kai augalai natūraliai „traukiasi“, o jų laikymo savybės būna geresnės.
Liepos mėnesio palankiausios dienos svogūnų kasimui:
- Liepos 21–31 d. (delčia po pilnaties, mažėjantis Mėnulis).
Rugpjūčio mėnesio palankiausios dienos:
- Rugpjūčio 16–24 d. (delčia po pilnaties).
Svarbu derinti Mėnulio kalendorių su oro prognozėmis – jei artėja lietingi orai, geriau nenuvilkinti derliaus kasimo.
Kodėl negalima delsti?
Kaip rašoma žinomame sodo ir daržo tinklaraštyje almanac.com, pagrindinė rizika – per ilgai palikti svogūnai gali prarasti kokybę. Drėgna dirva ir lietingi orai gali paskatinti svogūnų puvimą tiesiog dirvoje.
Be to, svogūnai, peraugę žemėje, dažniau plyšta, tampa netinkami laikymui ir greitai genda.
Dar viena problema – antriniai ūgliai. Jeigu svogūnas vėl pradeda augti, jis neteks savo skoninių ir laikymo savybių, greičiau išdžius ar suges.
Kaip kasti ir paruošti laikymui?
Svogūnus reikėtų kasti sausą dieną. Geriausia naudoti kastuvėlį ar šakę, kad nepažeistumėte svogūnų galvučių. Iškastus svogūnus būtina išdžiovinti – tam puikiai tinka gerai vėdinama vieta, pavyzdžiui, lauko pavėsinė ar šiltnamis, jei jame karšta ir sausa.
Svogūnai džiovinami tol, kol visiškai sudžiūsta jų lapai, o galvutės tampa tvirtos. Tik tada juos galima laikyti rūsyje ar kitoje vėsioje vietoje.
