Juosvasis piengrybis (Lactarius necator) – dar vadinamas juoduoju grūzdu. Tamsiai juodai žalia, gleivėta kepurėlė, kartaus skonio sultys ir augimas eglynuose didelėmis grupėmis. Ne pirmojo pasirinkimo grybas, tačiau kai geresnių nėra – tinkamas. III kategorija.
Kaip atrodo juosvasis piengrybis?
Kepurėlė
Kepurėlė 7–20 cm skersmens, iš pradžių šiek tiek iškili, vėliau paplokščia ar įdubusi. Spalva nešvariai juodai žalia ar žaliai ruda – tamsesnė nei daugelio valgomųjų grybų, todėl pradedančiuosius kartais atbaido. Paviršius gleivėtas drėgnu oru, šiurkštus. Pakraščiai užsilenkę žemyn.
Kotas ir trama
Kotas 5–7 cm, 1–3 cm storio, kepurėlės spalvos, tuščiaviduris. Lakšteliai balti, senesnių ochriniai, tankūs. Sultys baltos, kartaus skonio. Trama balsva ar gelsva, stangri.
Kur ir kada ieškoti?
Auga rugpjūčio–spalio mėn. drėgnuose mišriuose ir spygliuočių miškuose, ypač eglynuose. Dažniausiai grupėmis.
- Drėgni eglynai ir mišrūs spygliuočių miškai
- Sezonas: rugpjūtis–spalis
- Lietuvoje: aptinkamas, dažniausiai didelėmis grupėmis
- Drėgnesnėse vietose gausesnis
Kada rinkti juosvąjį piengrybi?
Šis grybas Lietuvoje vertinamas kaip atsarginis variantas – renkamas tada, kai nėra geresnių valgomų grybų. Tačiau tai nėra
