Šventiniu laikotarpiu ant mūsų stalų netrūksta klasikos – silkė pataluose, burokėlių salotos, tradiciniai užkandžiai. Atrodo, viskas jau matyta ir ragauta... kol virtuvėje neįvyksta nedidelė kulinarinė provokacija. Būtent taip nutiko, kai šefas Tadas Paplauskas nusprendė pažvelgti į šventinį stalą kitaip ir išdrįso sujungti du, rodos, visai tolimus pasaulius – gardžią silkę ir kremišką sūrį. Rezultatas? Silkės sūrio tortas, kuris sukelia emocijų audrą dar prieš paragaujant. Jei ieškote recepto, kuris nustebintų, pralinksmintų ir įkvėptų – šis patiekalas kaip tik jums.
populiarios
Nuo A iki Z
Nuo seno įprastame sode be obelų augdavo kriaušės, slyvos ir kiti kaulavaisiai. Jau prasideda sodininkų mugės, kur be kitų vaismedžių, slyvų veislių pasiūla didžiulė. Kokias geriausia rinktis desertines slyvų veisles savo sodui ir su kokiais poskiepiais pataria LAMMC SDI Sodininkystės Technologijų skyriaus vyresnysis mokslo darbuotojas dr. Juozas Lanauskas....
Vasarai persiritus į antrąją pusę pomidorų augintojams kyla svarbus klausimas – ar jau trumpinti augalų viršūnes, ar leisti jiems augti toliau? Nors vešlus, aukštas pomidorų krūmas atrodo sveikas ir perspektyvus, nuolatinis jo augimas ne visada reiškia gausesnį derlių.
Kai kas žavisi tobulai išrikiuotais gėlynais, o kiti – gyvybės kupinais, natūralumu alsuojančiais kiemais. Gėlių augintoja Evelina renkasi pastarąjį kelią – kurti žalią aplinką, kurioje klesti ne tik augalai, bet ir vabzdžiai, paukščiai bei šeimos gyvenimas. Nuo šiltnamyje auginamų pomidorų iki balkonų augalų ir vazoninių kompozicijų kieme – kiekvienas kampelis kupinas spalvų, kvapų ir laisvės. Šį kartą Evelina dalijasi savo patirtimi, patarimais pradedantiesiems ir atskleidžia, kodėl šiuo metu taip masiškais išpopuliarėjęs chaose planting gali tapti vienu iš sėkmingiausių šių metų sprendimų jūsų kiemui ar balkonui.
Miškas vasarą mus lepina ne tik uogomis ir grybais – tai tikra, po atviru dangumi veikianti natūrali vaistinė. Nors vasara po truputį skaičiuoja paskutines savaites, dar turite puikią progą pasirūpinti vertingomis vaistažolėmis prieš prasidedant šaltajam sezonui. Tinkamai surinktos ir išdžiovintos, jos ne tik padės peršalus, bet ir palaikys gerą savijautą ištisus metus.
Paskutinis žiemos mėnuo jau džiugina kiek ilgesnėmis dienomis, dienos šviesa, tad ir mūsų mintys vis krypsta į atsinaujinimą ir pavasario laukimą. Vasaris, iš tiesų, puikus metas ne tik planuoti permainas savo aplinkoje, bet ir ieškoti kūrybiškų būdų, kaip namams suteikti daugiau jaukumo ir charakterio. Todėl ir šio mėnesio ManoNamai viešnia – išskirtinių interjero detalių kūrėja, nereikalingą popierių paverčianti ne tik estetišku, bet ir funkcionaliu namų dekoru. Kaip pati Agnė sako, kūrimas iš to, kas jau panaudota, ir bus išmesta, yra mūsų visų atsakomybė prieš save, vaikus, tai lyg mūsų mini kontribucija. Su „viešbutinių“, „sielos neturinčių“ interjero dizainų skeptike kalbamės ne tik apie pačią gamybos iš popieriaus techniką, pirmus darbus, įkvėpimo šaltinius, bet ir apie verslo pradžią, įvairias gyvenimiškas pamokas bei naujausias 2025 metų interjero dizaino tendencijas tiek Lietuvoje, tiek pasaulyje.
Šliužai sode erzina ne vieną, tačiau kai kas džiaugiasi. Užuot iškart kovojus su jais cheminėmis priemonėmis, verta pažvelgti į šliužus iš kitos pusės: tai, kas vienam – kenkėjas, kitam – vertingas sąjungininkas.
Įsivaizduokite situaciją: lankotės tobulai sutvarkytame, prabanga alsuojančiame sklype, kuriame žaliuoja ir žydi išskirtiniai augalai, tačiau jame... tiesiog nesinori būti. Tuo tarpu kitoje, iš pažiūros paprastoje, sodyboje laikas tarsi sustoja ir apima visiška ramybė. Kodėl taip nutinka? Pasirodo, daug dažnesnė problema, nei atrodo.
Šiltą vasaros rytą išeinate į terasą su puodeliu kavos, tačiau vietoje ramybės jaučiate smingantį kaimyno žvilgsnį? Tai klasikinis lietuviško priemiesčio ar sodų bendrijos skaudulys, kai neapgalvotas kiemo privatumas trukdo pilnavertiškai atsipalaiduoti savo erdvėje.
Tinkamai parinkta vaikiška lova padeda taupyti vietą ir patogiau suplanuoti kambarį. Dviaukštis modelis praverčia, kai viename kambaryje gyvena du vaikai. Dar daugiau miegamųjų vietų suteikia lova su ištraukiama apatine dalimi. Kai kuriuose modeliuose taip pat įrengtos patalynės dėžės, o prie kitų pridedami čiužiniai.
Kai gamta už lango vis dar šykšti spalvų, o akys pavargusios nuo žiemos monotonijos, tikrąjį namų jaukumą tenka „nusilipdyti“ patiems – kartais netgi tiesiogine to žodžio prasme. Vasarį namai tampa pagrindine užuovėja, o mes instinktyviai ieškome šilto, tikro ir natūralaus pajūčio juose. Šio mėnesio ManoNamai viešnia, alytiškė keramikė Vita Sakavičiūtė, prekės ženklo „Vi.keramika“ įkūrėja, kviečia į indus ir namų dekorą žvelgti ne kaip į neliečiamus eksponatus, o kaip į gyvą kasdienybės dalį. Keramika Vitai – tai ne tik amatas, bet ir būdas į namus parnešti dalelę tikro, apčiuopiamo gyvenimo.
Pačių užaugintos daržovės yra skanesnės ir suteikia šeimininkams ypatingą pasitenkinimą. Tie, kas pabandė patys užauginti derlių nuo pačių surinktų sėklų, žino, koks tai malonus jausmas. Kaip taisyklingai paruošti agurkus, kad iš jų būtų galima gauti geros kokybės sėklas?...















