Naujųjų metų sutikimas daugeliui yra ne tik linksma šventė, bet ir simbolinė riba tarp seno ir naujo etapo. Tai vakaras, kai svarbūs tampa ritualai, palinkėjimai ir sąmoningi pasirinkimai, atspindintys tai, su kuo norima žengti į ateinančius metus. Lietuvos gyventojai vis dažniau šventėms renkasi ir nealkoholinius gėrimus, leidžiančius mėgautis skoniu, estetika bei šventine atmosfera.
