Aplinkos ministerijos duomenimis, Lietuvos namų ūkiai kasmet atsikrato per 80 tūkst. tonų maisto atliekų, o tai kiekvienai šeimai vidutiniškai kainuoja 200 eurų. Viena pagrindinių priežasčių, kodėl tenka atsikratyti tiek maisto produktų, yra netinkamas jų laikymas....
Maistas
Maistas – tai ne tik energijos šaltinis, bet ir kasdienė kūryba, kuri jungia skonį, kvapą ir tradicijas. Namuose gaminamas maistas leidžia kontroliuoti ingredientų kokybę, atrasti sezoninius produktus ir kurti sveikesnius įpročius. Nesvarbu, ar ruošiate paprastus kasdienius patiekalus, ar eksperimentuojate su soduose užaugintomis gėrybėmis – tikrasis maisto skonis prasideda nuo natūralių ir šviežių produktų. Ieškai receptų, idėjų ar patarimų? Gaminant su meile, maistas tampa ne tik skanus, bet ir prasmingas.
Nuo A iki Z
Maisto gamybos ekspertas Aidas Poleninas pataria, kokių įsimintinų užkandžių galima paruošti tiek mažiesiems, tiek suaugusiems svečiams.
Per šventes valgydami daug ir gausiai sukeliame savotišką stresą ne tik skrandžiui, bet ir visam organizmui, kuris, nebepajėgdamas susidoroti su dideliu maisto kiekiu, sukelia virškinimo problemų. Gydytojai ir vaistininkai pataria, kokių svarbiausių taisyklių reikia laikytis prie šventinio stalo, kad geros nuotaikos ir laiko su artimaisiais netrikdytų sveikatos sutrikimai....
Tvarkingas šaldytuvas – ne tik estetiškai malonu, bet ir efektyvu. Tinkamai laikomi maisto produktai išlieka švieži ilgiau, o taip pat išvengiama maisto švaistymo
Nors skruzdžių antplūdis jau praėjęs, tačiau gavę skaitytojos klausimą, pateikiame informaciją, kurią galėsite panaudoti ir kitais metais. Skaitytoja Vaida klausė, ką daryti, kai ant maisto likučių prisirenka skruzdžių - kuo tai pavojinga ir kaip išnaikinti nepageidaujamus svečius....
Varškėtukai – vienas tų patiekalų, kurie primena vaikystę, jaukius savaitgalio rytus ir paprastą, naminį maistą. Jie minkšti, švelnaus skonio, sotūs ir labai greitai pagaminami.
Dėl kukurūzų kruopų pyragas nustebina netikėta tekstūra, jos labai tinka su burnoje tirpstančiu keptų obuolių įdaru.
Neįmanoma įsivaizduoti jokios pasaulio virtuvės be prieskonių. Žolelės ir sėklos patiekalams suteikia išskirtinį skonį, gerina virškinimą.
Jau daugiau nei 40 metų spalio 1-ąją minima Pasaulinė vegetarų diena. Šią dieną įprasta paieškoti naujų skonių bei receptų.
Gaminant maistą kartais nutinka, kad patiekalas tampa per sūrus arba per aštrus. Tačiau tai nėra priežastis mesti viską į šiukšliadėžę!
Iki didžiųjų švenčių likus savaitei, svečių laukiantys šeimininkai ima ieškoti patiekalų idėjų, kuriomis galėtų nustebinti svečius.
Žiema paukščiams – vienas sunkiausių metų laikotarpių. Šaltis, sniegas ir užšalusi žemė apsunkina maisto paieškas, todėl tinkamai organizuotas paukščių lesinimas gali tapti tikru išsigelbėjimu.















