Ar būtina komposto dėžė šiuolaikiškame sklype? Tikrai taip – apie komposto privalumus, naudojimą ir jam skiriamą vietą sklype pasakoja modernių želdinimo kursų „Geltonas karutis“ lektorės Ingė Auželienė ir Vaida Vaitkutė-Eidimtienė....
Daržas
Šioje daržo rubrikoje ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais ir patikrintais patarimais, kurie padeda užsiauginti gausų ir sveiką derlių. Remdamiesi realia auginimo patirtimi, sezoniškumu ir patikima informacija, pateikiame aiškias rekomendacijas sėjai, sodinimui, augalų priežiūrai bei dirvos paruošimui. Čia rasite naudingų įžvalgų tiek pradedantiesiems, tiek jau patirties turintiems daržininkams. Mūsų tikslas – kad daržo darbai būtų suprantami, apgalvoti ir duotų apčiuopiamą rezultatą, o užaugintos daržovės džiugintų ne tik skoniu, bet ir kokybe.
Daugelis daržininkų mano, jog kuo daugiau ir dažniau laistysi daržo augalus, tuo bus geriau. Tačiau ši nuomonė nėra teisinga. Pirmiausia, skirtingiems augalams, reikalingas skirtingas laistymas. Taigi, kaip teisingai laistyti sodo ir daržo augalus?...
Šliužai – mažas, tačiau piktybiškas padaras. Tiesa, vienas jis didelės žalos nepadaro, tačiau sulaukus jų antplūdžio, linksmesni netapsite. Ypač nuo jų nukenčia būsimas derlius. Tačiau ilgametės daržininkystės ir sodininkystės tradicijos leido rasti kelius, kaip kovoti su šliužais. Priemonėmis kaip nuo šių padarų apsaugoti augalus, dalijasi Sodininkystės ir daržininkystės instituto Augalų apsaugos laboratorijos specialistas dr. Rimantas Tamošiūnas....
Drėgnos ir žemėtos bulvės yra palanki terpė vystytis ligoms, grybams ir bakterijoms. Turėkite kantrybės palaukti, kol bulvės visiškai subręs, maždaug iki rugsėjo mėnesio. Ką dar galima padaryti bulvių derliaus labui, pasiteiravome specialistų....
„Daržo pupos – tai vienos maistingiausių daržovių, kurios savo kaloringumu mažai nusileidžia mėsai, o pupų baltymus žmogaus organizmas labai gerai įsisavina, – teigia prof. Antanas Svirskis. – Pupų sėklas galima valgyti žalias (kaip žirnius) arba virtas (žiemą). Ant jų šaknų gyvena atmosferos azotą kaupiančios bakterijos. Šaknims supuvus, azotas lieka dirvoje ir jį vartoja kiti augalai. Todėl šie augalai yra geras priešsėlis kitoms daržovėms bei bulvėms“....
Visada smagu, kai iš nei gramo nesveriančios sėklos išauga didelė daržovė. O jei ta daržovė sveria virš 50 kilogramų, ji tampa ne tik šeimininkų džiaugsmu, tačiau ir objektu, kurį verta pamatyti. Būtent taip ir nutiko poniai Alei iš Ąžuolų Būdos, kurios darže užaugo 52 kg svorio moliūgas....
Česnakas yra priskiriamas senovėje auginamų svogūnų rūšiai. Šios rūšies augalus ypač lengva auginti ir jie neužima didelio žemės ploto. Česnakai auga iš savo subrandintų vaisių. Kiekviena pasodinta galvutė žemėje dauginasi ir formuoja kitus gabalėlius. Šio augalo subrandintų vaisių skonis ypač puikus tuomet, kai jie yra pakepinti. Taip pat, jie yra naudojami daugelyje receptų kaip kvapioji medžiaga....
Vienas seniausių kultūrinių augalų – moliūgas yra kilęs iš Vidurio Amerikos. Meksikoje jie auginti ir naudoti maistui, puošmenoms ar indams gaminti jau daugiau kaip prieš septynis tūkstančius metų. Į Europą atvežti Kristupo Kolumbo netrukus paplito šalyse, kuriose buvo palankios sąlygos jiems augti. Šešioliktame amžiuje moliūgai jau auginti ir Lietuvoje....
Pavasarį atželiantys daugiamečiai laiškiniai, tuščialaiškiai, lenktagalviai, kampuotieji ir meškiniai česnakai yra nepakeičiamos žalumyninės daržovės, vienas pirmųjų vitaminų šaltinių. Tai šviesiamėgiai, šilumai nereiklūs, dekoratyvūs, gausiai bičių lankomi, maistiniai ir vaistiniai augalai, priklausantys česnakinių (Alliaceae) šeimai....
Agurkai dėl vertingos maistinės ir gydomosios vertės vieni populiariausių, labiausiai paplitusių šiltnaminių ir lauko daržovių. Jų vaisiai malonaus aromato, švelnaus skonio, valgomi švieži, skanūs rauginti ir marinuoti....
Kurkliai dar vadinami turkliais arba parpliais – nelabai malonūs daržo gyviai. Jei atsiradus kurmiui gerai pamąstome vyti jį iš savo sklypo ar ne, šiems vabzdžiams gerų žodžių praktiškai nesakoma. Jie atsakingi už apgraužtas daržoves bei pažeistus sodinukus....
Balandžio mėnesiais grambuolių lervos pradeda savo aktyvaus maitinimosi ciklą, kuris truks iki rugsėjo. Šis sakinys lyg ir praslystų pro ausis, jei nežinotume, kad jų maitinimosi šaltinis dažnai ir yra mūsų daržovės bei sodinukai. Gana akivaizdu, kad soti grambuolio lerva rudenį reiškia, kad mažiau maisto užsiauginsime patys. Kaip su tuo kovoti?...
