Morkų ir varškės pyragas – drėgnas, purus ir ne per saldus

Morkų ir varškės pyragas – puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta naminius desertus su lengvesniu skoniu. Morkos suteikia pyragui drėgnumo ir natūralaus saldumo, o varškė – švelnios tekstūros ir sotumo. Tai desertas, kuris tinka ir prie rytinės kavos, ir kaip saldus užkandis visai šeimai.

Reikės:

• 300 g varškės
• 3 kiaušinių
• 150 g cukraus (galima mažiau)
• 100 ml aliejaus
• 200 g tarkuotų morkų
• 200 g kvietinių miltų
• 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
• 1 arbatinio šaukštelio cinamono
• Žiupsnelio druskos

Gaminimas:

1. Kiaušinius išplakite su cukrumi, kol masė taps puri.
2. Sudėkite varškę ir aliejų, gerai išmaišykite.
3. Suberkite tarkuotas morkas.
4. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, cinamonu ir druska, tada įmaišykite į tešlą.
5. Supilkite tešlą į kepimo popieriumi išklotą formą.
6. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 40–45 minutes.

Taip pat žr

Maistas

·4 min. perskaitymo

Keksiukai iš bulvių? Taip! Puikiai tinka pietums

2026-09-28

Rezultatas:

Kvapnus, drėgnas ir purus morkų ir varškės pyragas, kuris puikiai laikosi net ir kitą dieną. Jis gardus tiek šiltas, tiek atvėsęs.