Lietuviška vasara yra itin trumpa. Atrodo, vos spėjame pasidžiaugti pirmosiomis šviežiomis uogomis, o jau reikia galvoti apie tai, kaip tuos skonius išsaugoti tamsiems žiemos vakarams. Norint nepraleisti trumpo sezono lango, labai svarbu susidėlioti prioritetus ir žinoti, ką konservuoti birželį, o ką palikti vėlesniems mėnesiams.
stiklainiai
Bet kurių namų virtuvėje visada verda gyvenimas, tad nenuostabu, kad čia reikia rasti vietos daugybei reikalingų daiktų. Be to, ne mažiau svarbu, kad ši namų zona liktų jauki ir estetiška – juk čia praleidžiame tiek daug laiko. Mažos gudrybės, kurias nesunku pasidaryti patiems, padės sukurti originalią ir patogią virtuvę, o kaip stilingai ir patogiai ją įrengti ir kokių aksesuarų ieškoti salonuose, skaitykite žurnalo „Mano namai“ kovo mėnesio numeryje....
Tikriausiai jau ne vienas išsaugojote savo mėgstamas daržoves ir uogas. Tačiau, kad konservavimas nebūtų vien tik naudingas, bet ir estetiškas, pateikiame kelias idėjas....
Konservavimo būdas gali pasitarnauti norint išsaugoti surinktas trešnes, mėlynes, slyvas, pomidorus ar grybus. Kaip tai padaryti, kad vasaros gėrybės būtų išsaugotos kuo ilgiau, sužinosite šiame straipsnyje....
Stiklainiai ir buteliai – tai ne tik praktiški indai konservavimui, bet ir puiki medžiaga kūrybiniams namų projektams bei tvariam gyvenimo būdui. Jie gali tapti stilingomis vazomis, prieskonių ar birių produktų laikymo indais, o taip pat originaliomis pakuotėmis valgomoms dovanėlėms. Tačiau viena problema dažnai trukdo pilnai išnaudoti šių indų estetinį potencialą – sunkiai pašalinamos etiketės ir klijų likučiai. Jei norite suteikti stiklainiams antrą gyvenimą, juos paverčiant ne tik funkcionaliais, bet ir gražiais namų akcentais, verta žinoti kelis veiksmingus būdus, kaip lengvai ir greitai pašalinti etiketes bei klijų pėdsakus.
Ar kada nors pasvajojate žiūrėdami kulinarines laidas, kad norėtumėte savo virtuvėje turėti įvairiausių prieskonių, bet visada pagalvodavote, kad tam reikia vietos, reikia turėti priemones ir žinoti kaip. Bet leiskite man pasakyti NE šioms mintims ir išduoti paslaptį, kad prieskoniniai augalai gali būti auginami kiekvieno namuose....
Skaitytoja Sigita pernai pamėgo konservuoti. Priruošė įvairių konservų ir kompotų, tačiau kai kurie stiklainiai „nušovė“. Tai nutinka dėl netinkamo konservų sterilizavimo. Tad, kaip tai daryti teisingai?...










