Pastaraisiais metais raugas išgyvena tikrą sugrįžimą – tai, kas ilgą laiką buvo laikoma primiršta tradicija, šiandien vis dažniau atrandama iš naujo. Artėjančios šventės tam yra puiki proga: jūsų Velykų meniu neabejotinai praturtins ir svečius kvapais vilios gardūs kepiniai iš raugo.
raugas
Kai birželio saulė jau šildo žemę, o žieminiai česnakai džiugina žalia lapija, atėjo lemiamas metas – nuo dabar priklausys, ar rudenį trauksime iš lysvių stambias galvas. Ir nors trąšų pasirinkimas platus, dažniausiai svarstoma: pelenai ar žolių raugas? Abi šios natūralios priemonės turi savo naudą, bet birželį tik viena iš jų yra tikrai tinkama česnakams.
Šviežiai kepamos duonos kvapas pritraukia gerovę ir sėkmę, o netekėjusioms merginoms šis kvapas padeda pritraukti patį geriausią vyrą.
Ilgi ir lietingi rudens savaitgaliai sugrįžta, o kartu su jais – karantino metu užgimusi tikra duonos kepimo manija.







