Pomidorų gausūs patiekalai dažnai asocijuojasi su tradicine italų ar ispanų virtuve, tačiau ir Lietuvoje jų mėgėjų tikrai netrūksta. Juk ne veltui šalyje pomidoras tituluojamas daržo karaliumi. Vaisių ir daržovių pirkimo skyriaus vadovė Julija Butkevič dalijasi patarimais, kurias veisles būtina išbandyti pomidorų mėgėjams ir kurie jų skirti skirtingiems paruošimo būdams, o taip pat kviečia išbandyti du netikėtus receptus, kuriais galėsite nustebinti artimuosius....
pomidorų receptai
Nors kalendorius ir vaizdas už lango vis dar rodo žiemą, ant mūsų stalo jau gali kvepėti tikru pavasariu. Parduotuvių lentynas pasiekė pirmasis šių metų lietuviškų pomidorų derlius.
Pomidorų derlius šiemet gausus? Išbandykite su Franku Sinatra siejamą itin paprastą pomidorų padažą – jam pakanka vos 5 pagrindinių ingredientų.
Sultingi, aromatingi ir nebrangūs pomidorai – vienas iš vasaros simbolių, kuriais mėgautis norisi pilna burna. Sezoniškumas yra raktas ne tik į visavertę mitybą, bet padeda ir sutaupyti bei paįvairinti savo kasdienį racioną.
Kai norisi šilto, kvapnaus ir nebrangaus patiekalo, keptų pomidorų sriuba tampa vienu geriausių pasirinkimų. Jai nereikia ilgo ingredientų sąrašo ar sudėtingų gaminimo žingsnių. Pakanka gerų pomidorų, svogūno, česnako, kelių prieskonių ir šiek tiek sultinio, kad ant stalo garuotų sodraus skonio vakarienė.








