Rugsėjis jau už langų, dauguma grįžo į mokslus, darbus bei kasdieninę rutiną. Neišvengiamai atsirado poreikis sveikiems priešpiečiams bei skanėstams prie kavos ar pertraukų metu. Kai norisi kažko greito, bet sveikatai palankaus – užkandžiai yra puikus pasirinkimas. Maisto tinklaraštininkė Amelija Kuzmarskė pataria, kaip jų už žemą kainą galima pasigaminti ir patiems namuose.
lengvas desertas
Atsitiktinis
Tinginys – vienas paprasčiausių ir labiausiai nostalgiškų desertų, tačiau vasarą jį galima paruošti gerokai gaiviau. Baltasis šokoladas, traškūs sausainiai ir rūgštesnės uogos sukuria lengvesnį, gaivesnį skonį, kuris puikiai tinka šiltoms dienoms.
Pripažinkite, juk net nepastebėjome, kaip vasara įpusėjo ir štai, sodai ir daržai jau pilni gėrybių. Tarp jų – ir juodieji serbentai. Jeigu jau atsivalgėte šviežių uogų, šį kartą siūlau jas sunaudoti gaminant sveiką ir gaivų vasaros desertą – juodųjų serbentų musą....
Kas gali būti geriau už namines, purias, minkštas ir dar šiltas spurgas? Vaikai pripažins – tikriausiai nieko. Turbūt nė vieno vaikystė nepraėjo be šių skanėstų. Kulinarai Gian Luca Demarco ir Ali Gadžijevas siūlo nušauti du zuikius vienu šūviu ir pritaikyti vieną mielinę tešlą tiek pikantiškoms, tiek saldžioms spurgoms, tačiau dabar tik apie saldžiąsias....







