Klasikinis plikytas kremas – tai prancūziškos konditerijos pagrindas, be kurio sunku įsivaizduoti eklerus, „Napoleoną“, pyragaičius ar tortus. Šis kremas švelnus, glotnus, ne per saldus ir puikiai laiko formą, jei pagamintas teisingai.
klasikinis plikytas kremas
Nuo A iki Z
