grilio receptai

Nuo A iki Z

·2 min. perskaitymo

„Ant Medinės Lentelės“ lauko patiekalų pažiba – ant grilio ruoštas kebabas su naminiu česnakiniu padažu

2025-08-02

Laisvalaikis gryname ore ir kebabas – daugelio ypač mėgstamas derinys. O jeigu dar jis su česnakiniu padažu, tai atsispirti šiam skonių deriniui yra išties sunku. Visai nesunku kebabą pasigaminti ir namuose, o privalumų bus gausybė: patiekalas atsieis pigiau, bus sveikesnis ir netgi skanesnis. Maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė dalijasi lengvu receptu, kurį neabejotinai šį šiltąjį sezoną naudosite ne kartą....

Skaityti toliau

Ar sveika ant žarijų kepta marinuota mėsa? Gydytojas atskleidė

Maistas

·2 min. perskaitymo

Ar sveika ant žarijų kepta marinuota mėsa? Gydytojas atskleidė, kokios klaidos ją sugadina

2024-05-23

Įpusėjus grilio sezonui bei vyraujant šiltiems orams dažnas tautietis nepraleidžia progos savaitgalio praleisti gamtoje, pasimėgauti gardžiais, ant žarijų keptais patiekalais. Gydytojas dietologas Edvardas Grišinas primena, kad kepant ant žarijų marinuotą mėsą svarbu nepamiršti 3 taisyklių – taip išgausite ne tik skanų, bet ir sveikatai palankų valgį....

Skaityti toliau

Griliaus idėjos: Rolando Mackevičiaus sultingieji šonkauliukai (+ receptas)

Maistas

·2 min. perskaitymo

Griliaus idėjos: Rolando Mackevičiaus sultingieji šonkauliukai (+ receptas)

2024-05-28

Galima drąsiai teigti, kad grilio sezonas įtraukia kone visus Lietuvos gyventojus, taip pat – ir gerai žinomus žmones. Tarp tokių – verslininkas, televizijos ir renginių vedėjas, socialinių tinklų žvaigždė Rolandas Mackevičius, į kulinarinius eksperimentus ant grotelių įtraukiantis ir savo šeimą bei draugus. Rolandas dalinasi savo ypatingųjų griliuje keptų šonkauliukų receptu....

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Ir vėl lyja? Mėgautis grilio patiekalais galima ir be grilio – keli naudingi patarimai ir superinis A. Šimulyno receptas

2025-07-30

Kritulių šią vasarą tikrai nestinga, bet tai nereiškia, kad turime atisakyti gerų grilio ar barbekiu patiekalų. Tiek namie, tiek kieme lengvai paruošiamas maistas prastus orus pavers tik formalumu, įsitikinęs gera nuotaika ir skaniomis idėjomis Instagrame žavintis Andrius Šimulynas (@andriushim). Puikus to įrodymas – Andriaus receptas sočiam ir nebrangiam kubietiškam sumuštiniui su plėšyta kiauliena, kuris užkariavęs gurmanų širdis.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Kodėl jūsų šašlykai visada išsausėja? Viena maža marinavimo gudrybė viską pakeis

2026-05-25

Šiltėjantys vakarai ir viliojantis dūmo kvapas kiemuose dažnam sužadina apetitą, tačiau ne vienas grilio entuziastas yra patyręs tą nusivylimo jausmą, kai vietoje tirpstančio burnoje kepsnio tenka kramtyti sausą it batų padas mėsos gabalą. Tinkamai parinkta mėsa griliui yra pusė darbo, bet kaip nepasiklysti milžiniškoje pasiūloje ir nepermokėti, norint pavaišinti draugus ar šeimą įspūdinga vakariene?

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Nebrangūs grilio malonumai: kaip iš paprastų dešrelių sukurti skonių fiestą

2025-06-16

Saulėtiems orams beldžiantis į duris reiškia tik viena: metas traukti grilį į kiemą, terasą ar prie ežero. Kai šviečia saulė, o oras kvepia vasara, viskas tampa skaniau – net ir paprastos dešrelės gali virsti mažu šventės akcentu. Tačiau skirtingos dešrelių rūšys reikalauja savitų kepimo subtilybių, o garnyrų ir pateikimo įvairovė gali jas paversti ne tik sočiu užkandžiu, bet ir tikru skonio nuotykiu. Ekspertai pataria, kaip nustebinti net mažiausius valgytojus ir ką be garstyčių dar verta patiekti šalia.

Skaityti toliau

2024-ųjų grilio mados: kepsime ir vaisius

Maistas

·4 min. perskaitymo

2024-ųjų grilio mados: kepsime ir vaisius, ir sūrius, ir grybus (+ 2 receptai)

2024-04-10

Vieniems jau prasidėjo, o kiti jo dar laukia, bet jau visai netrukus visoje Lietuvoje įsibėgės grilio sezonas. Nors grilinimas dažniausiai asocijuojasi su mėsa, pastebima tendencija kepsninėse kepinti ir vaisius bei daržoves. Grilyje šalia mėsos vietos daržovėms bei kitiems gardumynams atranda ir žinomas keliautojas, kulinaras Vytaras Radzevičius. Jis dalinasi, kaip teisingai pradėti grilio sezoną, ir kokias naujausias tendencijas jis pastebi....

Skaityti toliau

Dietistės Vaidos Kurpienės griliaus favoritai ir sveikuoliškos šašlykų alternatyvos: grilinta jautiena

Maistas

·4 min. perskaitymo

Dietistės Vaidos Kurpienės griliaus favoritai ir sveikuoliškos šašlykų alternatyvos: grilinta jautiena, žuvis, tofu, daržovės bei vaisiai

2024-05-02

Oro temperatūrai kylant vis sparčiau, daugėja progų nuo kepsninių ar grilių nuvalyti dulkes bei pakviesti šeimą ar draugus į gardžią popietę gryname ore. Dietistė Vaida Kurpienė dalijasi patarimais, kaip mėgautis ne tik skaniais, bet ir nebrangiais bei sveikais ant grilio paruoštais patiekalais. Ji taip pat apžvelgė vis labiau populiarėjančias alternatyvas ir pažėrė įžvalgų tiems, kurie grilio sezono neįsivaizduoja be šašlykų....

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Grilio sezonas prasideda: patarimai debiutuojantiems ir 3 lengvi receptai geram startui

2025-04-09

Pagaliau atėjus pavasariui, kiemuose ima sklisti ne tik paukščių giesmės, bet ir pirmieji grilio dūmai. Tiesa, kai kuriems grilio sezonas kelia ne vien džiaugsmą, bet ir klausimų laviną: kiek kaitinti groteles, kada apversti mėsą ir kokį marinatą rinktis? Grilinimas išties gali atrodyti kaip mokslas, bet iš tikrųjų tai – malonus ritualas, kurio galima lengvai išmokti. Kad kepimo procesas sietųsi su geromis emocijomis, dalinamės svarbiausiais patarimais kepėjams.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Karališkos vaišės be išlaidų: 3 netikėti grilio receptai – nuo mėsos pyrago iki braunio

2026-07-04

Nors šiandien sunku pasakyti, kas tiksliai buvo patiekta Mindaugo karūnavimo puotoje, viena aišku – šventės visais laikais suburdavo žmones prie bendro stalo. Gera žinia ta, kad karališką puotą galima surengti ir savo kieme: tam nereikia nei rūmų, nei įmantrių ingredientų. Pakanka gero grilio, vasariško derliaus ir kelių kūrybiškų idėjų.

Skaityti toliau

Kulinarinių idėjų projekto autoriai gamtoje

Maistas

·2 min. perskaitymo

Lietuvos grilio čempionai pataria, kaip ant laužo gaminamą maistą paversti dar skanesniu

2024-08-03

Laužo dūmas ir ant žarijų čirškinama mėsa yra neatsiejami vasaros atributai, be kurių sunku įsivaizduoti laisvalaikį gamtoje šiltiems orams lepinant. Grilio sezonui įsibėgėjus, maisto gamybos gamtoje entuziastai, šiųmečiai Lietuvos BBQ/Grilio čempionato „Ugnis Šneka, Dūmas Šnibžda“ nugalėtojai, dalijasi patarimais, kaip maistą ant laužo iškepti dar gardžiau ir kokių klaidų daryti nereikėtų.

Skaityti toliau

Maistas

·5 min. perskaitymo

Šašlykai tampa sausi ne dėl mėsos: 7 marinavimo klaidos, kurias daro daugelis

2026-07-18

Majonezas, actas, kefyras ar tik svogūnai su prieskoniais? Nors beveik kiekviena šeima turi savo šašlykų receptą, mėsos sultingumą dažniausiai lemia ne „slaptas“ marinato ingredientas. Kur kas svarbiau tinkamai pasirinkti mėsą, nepadauginti rūgšties, išlaikyti vienodą gabalėlių dydį ir jų neperkepti.

Skaityti toliau

Įkelti daugiau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos