Kai norisi ne tik šilto, bet ir tikrai sotaus naminio patiekalo, barščiai su rūkyta šonine tampa vienu geriausių pasirinkimų. Ši sriuba išsiskiria sodriu skoniu, maloniu rūkyto mėsos aromatu ir ryškia spalva, kurią suteikia burokėliai.
barščiai
Tautiečius šiltais orais lepinantis pavasaris primena apie jau visai netrukus prasidedančio grilio sezono pradžią. Išsiilgusiems grilyje keptos ir barbekiu skonio mėsos kulinarijos meistrai turi net dvi idėjas, kuo savaitgalį nustebinti namiškius. Jie dalinasi paprastais ir nebrangiais, tačiau puikiais receptais, kaip sultingus kiaulienos šonkaulius lengvai išsikepti namų orkaitėje.
