Kitų metų vynuogių derliumi reikia pradėti rūpintis jau rudenį. O darbų po derliaus nuėmimo iki pirmųjų šalčių yra ne tiek jau mažai. Tad kaip paruošti vynuoges žiemai bei kitų metų derliui?
Pirmieji žingsniai: derliaus nuėmimas, laistymas, nukritusių lapų pašalinimas
Daugumos Lietuvoje auginamų vynmedžių derlius subręsta rugpjūčio viduryje (vėlyvųjų rūšių uogos sunoksta – rugsėjo pabaigoje). Visos vynuogių kekės turėtų būti nuskintos nuo vynmedžių iki spalio pradžios. Nuėmus derlių, vynmedžiai ima mesti lapus ir ruoštis žiemai (jie ima medėti). Labai svarbu surinkti visus nukritusius vynmedžių lapus, nes jie gali tapti palankia terpe ligų sukėlėjams, ypatingai jei medis sirgo netikrąja miltlige (nukritę lapai gali tapti jos židiniais).
Kalbant apie medėjimą, šis procesas yra itin svarbus, nes jis įtakoja gerą vynmedžio peržiemojimą. Kartais nutinka taip, kad vynmedžio ūgliai nemedėja, o pats medis labai žaliuoja, tada jį reikia nupurkšti kalio trąšų tirpalu (pastaba: tirpale neturi būti azoto, nes jis skatina augalo augimą). Galima purkšti ir pelenais: du kilogramai pelenų kibirui vandens. Pelenai natūrali medžiaga, kuri turi: kalio, kalcio, fosforo, todėl puikiai tam tinka.
Kadangi vynmedžiai naudoja drėgmę iki pat dirvožemio įšalimo, priklausomai nuo orų, juos reikia laistyti nuo rugsėjo vidurio iki spalio pabaigos, drėgmė turi gerai įsigerti į žemę. Rudenį per mažai laistyti vynuogienojai gali lėčiau augti pavasarį.
Genėjimas yra vienas iš svarbiausių vynmedžių paruošimo kitam sezonui darbų. Genima, be išimčių, kiekvieną rudenį. Tuo užsiimti galima iki temperatūrai nukrentant iki -3 laipsnių. Jeigu norite kitais metais džiaugtis gražiomis bei saldžiomis vynuogėmis, reiks gerokai pasidarbuoti. Genint vynuoges, reikia palikti tik pačias svarbiausias šakas. Pirmiausia pašalinti visas silpnas, derliaus neduodančias šakas, taip pat nesubrendusius ūglius, nenukritusius lapus.
Paprastai genėjimo ypatybės skiriasi priklausomai nuo vynuogių veislės. Tačiau mažiau patyrę sodininkai gali vadovautis paprastu standartu: ūglio ilgis būtų – 6-8 pumpurai (nelabai storas – šeši, storesnis – aštuoni), kuo storesnis ūglys, tuo jis turi būti ilgesnis.
Apsauga nuo ligų
Kad apsaugotumėte vynuogienojus nuo grybelio, rudenį juos reikia nupurkšti geležies sulfato tirpalu, kuris veikia kaip fungicidas. Vynmedžius reikia apipurkšti 3–5 procentų geležies sulfatu (300–500 gramų 10 litrų vandens), o jeigu augalas labai jaunas, patariama naudoti mažesnės koncentracijos tirpalą.
Dengimas
Dengti ar nedengti lauke augančius vynmedžius, priklauso nuo vynuogių veislės. Tad svarbu išsiaiškinti kokią temperatūrą jos gali atlaikyti. Pavyzdžiui, jeigu veislė atlaiko minus 30 laipsnių šaltį, tokių vynmedžių galima nedengti, o jeigu veislė atlaiko tik 20 laipsnių šaltį – uždengti būtina.
Paprastai nepatariama itin skubėti uždengti šių augalų, nes pirmosios šalnos jiems nėra itin baisios. Rekomenduojama vynmedžius uždengti praėjus pirmosioms šalnoms, antroje spalio pusėje. Juos dengti labiausiai tinka oro-sausas metodas, kai suformuojamas optimalus šilumos ir sausumo režimas.