Seniau mūsų salotinėse puikavosi tik žaliosios lapinės salotos, o dabar yra jau didžiulis pasirinkimas skirtingų tipų, spalvų, formų, skonių salotų. Dar jas paskaninus prieskoninėmis daržovėmis, galime sukurti maistingus salotų derinius. Beje, visi šie augalai yra ir dekoratyvūs – tad tai dar atgaiva ir akims sode, darže bei balkone. Dalinamės būtina atmintine auginantiems salotas....
Daržas
Šioje daržo rubrikoje ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais ir patikrintais patarimais, kurie padeda užsiauginti gausų ir sveiką derlių. Remdamiesi realia auginimo patirtimi, sezoniškumu ir patikima informacija, pateikiame aiškias rekomendacijas sėjai, sodinimui, augalų priežiūrai bei dirvos paruošimui. Čia rasite naudingų įžvalgų tiek pradedantiesiems, tiek jau patirties turintiems daržininkams. Mūsų tikslas – kad daržo darbai būtų suprantami, apgalvoti ir duotų apčiuopiamą rezultatą, o užaugintos daržovės džiugintų ne tik skoniu, bet ir kokybe.
Smidrai (kitaip šparagai) – gurmanų dievinamos daugiametės daržovės, kurios mūsų močiučių soduose buvo auginamos kaip dekoratyviniai krūmai. Turint kantrybės, šį augalą galima užsiauginti savo nuosavame darže ir džiaugtis tiek jo derliumi, tiek dekoratyvumu....
Ieškote netikėto augalo savo gėlynui ar terasai, kuris paįvairintų aplinkos peizažą? Dekoratyviniai kopūstai gali būti originalus sprendimas, kuris ypatingas tuo, kad tai yra ne tik estetiškai patrauklūs augalai, bet ir valgomi. Susidomėjusiems šiuo kopūstu, pateikiame trumpą jo auginimo atmintinę....
Pavasarį žmogaus organizmui trūksta vitaminų, o ir šiaip norisi gaivios žalumos virtuvėje, tad kodėl gi nepasisodinus daržo ant palangės? Apie pipirnę, kurią itin lengva auginti, jau esame rašę, bet šį kartą prisiminkime saulėgrąžas, kurios į mūsų virtuvę atkeliavo ne taip jau seniai. Taip taip, tas pačias saulėgrąžas, kurios vasarą stambiais ir geltonais žiedais puošia mūsų gėlynus bei daržus. Kad saulėgrąžų sėklos yra sveikas maistas, daugelis žinome, b...
Vaikams instinktyviai patinka būti arčiau gamtos, jie mėgsta žaisti lauke. Tačiau pramogos gali virsti ir naudingais užsiėmimais. Veikla sode ar darže yra puikus įrankis, siekiant atitraukti vaikus nuo ekranų ir mokyti atsakomybės. Tai taip pat padės ugdyti vaiko norą valgyti daugiau vaisių bei daržovių. O be to, net nebūtina turėti viso sodo ar daržo – gėlių ir augalų ekspertė dalijasi patarimais, kaip vaikams nuo mažumės diegti meilę šviežioms gėrybėms net ir sa...
Neseniai prasidėjo pirmieji vitaminingieji žalumynai, netrukus lauke sunoks ir pirmosios uogos – valgomieji sausmedžiai, braškės ar žemuogės. Bet ne visi turime daržą ar giminaičius kaime, o geriausiu atveju tik balkoną ar palangę, tad dažnai žoleles ar uogas tenka pirkti. Smagu bent tai, kad nemažai iš šių gėrybių galime rasti laukuose ar miškuose ir jos nieko nekainuoja, tereikia šiek tiek pasidomėti, kurias galima valgyti. Ekspertė dalinasi žiniomis apie pavasarį m...
Oras po truputį atšyla, daigai jau paruošti – pomidorų sodinimas šiltnamyje jau prasideda. Vieno recepto, žinoma, nėra. Tačiau apibendrindama savo šeimos patirtis, papasakosiu ir parodysiu, kaip sodinu aš....
Ridikėliai – šalčiui atspari vienmetė daržovė. Jo šakniavaisius mėgsta daugelis, nes jie pasižymi kiek pikantišku, tačiau maloniu skoniu. Išsamiai apie ridikėlių sėjimą ir jų priežiūrą pasakojame šiame straipsnyje....
Gegužė – pats gražiausias metas sode. Abrikosai baigia žydėti, baltus nuometus užsideda vyšnios, rausvais žiedpumpuriais puošiasi obelys. Serbentų, vyšnių, obelų žiedus noriai lanko bitės, tingiai, bet už tai iki vėlyvo vakaro skraido kamanės. O darbų kieme šiuo metu irgi netrūksta. Taigi, pateikiame svarbiausius gegužės mėnesio darbus sode, darže ir gėlyne, kad nieko nepamirštumėte ir lengvai paruoštumėte savo augmeniją vasarai, o rudenį mėgautumėtės nuostab...
Tarp sodininkų ir daržininkų, ko gero, sunku būtų rasti populiaresnę kultūrą, nei pomidorai ir agurkai. Nei vasarą, nei žiemą jiems nėra lygių – nei lysvėse, nei stiklainiuose. Todėl nenuostabu, kad sodininkams tokia svarbi yra pomidorų išvaizda, jų žydėjimas, ir derlingumas. Kaskart sezono metu dažniausiai užduodami tokie klausimai, kaip: „Kaip dažnai laistyti?“ ir „Kaip geriausia tręšti?“, kad pomidorų derlius mus džiugintų. Pateikiame naudingų patarimų ...
Kalendorinė vasara tuoj prasidės, ir daržininkai dažnai su nerimu ir viltimi žiūri į pomidorų krūmus – ar gerai auga, žydi, ar daug užmezgė pomidorų, ar sveiki. Visi nori, kad šiemet derlius būtų geresnis nei ankstesniais metais. Ar įmanoma pagerinti pomidorų derlių? Žinoma. Patariame, kaip tai padaryti....
Pirmą vasaros mėnesį tiesiog privalu sutikti šiltai, spalvingai, šviežiai ir energingai – būtent taip, kaip trumpai galėtume apibūdinti mūsų birželio mėnesio viešnią, jauną, tačiau patyrusią daržininkę Dalią Rimkę. Nors profesiniu požiūriu ji – dantų technikė, jau ilgą laiką savo Instagram paskyroje dalinasi daržo, sodo, šiltnamio ir gėlyno atradimais. Didžiule aistra užsiauginti sau maistą užkrečianti Dalia daržininkavimą vadina stebuklu, kuris įvyksta...















