Po kelių lietingų dienų pomidorų lysvėje ar šiltnamyje galima išvysti nemalonų vaizdą – dar vakar sveiki vaisiai ima skilti aplink kotelį arba jų šonuose atsiranda gilūs plyšiai. Tai ypač dažna vasaros pabaigoje, kai nokstantys pomidorai gauna daug vandens po sausesnio laikotarpio. Ką tokiu metu daryti – nustoti laistyti, skinti pomidorus anksčiau ar tiesiog laukti, kol orai pasikeis?
Pomidorų trūkinėjimas dažniausiai nėra liga. Tai augalo reakcija į staigiai pasikeitusį vandens kiekį. Vaisius pradeda greitai siurbti drėgmę ir augti, tačiau jo odelė ne visada spėja išsitempti. Tuomet ji plyšta.
Todėl po gausių vasaros liūčių svarbiausia ne bandyti „gydyti“ jau sutrūkusius pomidorus, o kuo greičiau stabilizuoti drėgmę dirvoje ir pakeisti derliaus skynimo įpročius.
Kodėl pomidorai po lietaus pradeda trūkinėti?
Didžiausia problema pomidorams yra ne pats lietus, o staigus drėgmės svyravimas.
Jeigu kelias dienas ar savaitę dirva buvo sausesnė, pomidorų augimas sulėtėja. Po stiprios liūties šaknys staiga gauna daug vandens. Augalas ima jį intensyviai siurbti, vanduo keliauja į vaisius, jų minkštimas sparčiai plečiasi, o odelė tokio spaudimo neatlaiko.
Todėl dažnai susidaro įspūdis, kad pomidorai sutrūkinėjo tiesiog per vieną naktį.
Dažniausiai galima pastebėti dviejų tipų įtrūkimus.
Žiediniai įtrūkimai atsiranda aplink vaisiaus kotelį. Jie gali būti negilūs, tačiau kartais išsiplečia per didelę vaisiaus dalį.
Išilginiai arba radialiniai įtrūkimai driekiasi nuo kotelio žemyn pomidoro šonais. Jie dažniausiai būna gilesni ir pavojingesni, nes per pažeistą vietą į vaisių lengviau patenka mikroorganizmai.
Dideli, mėsingi, plonaodežiai ir labai sunokę pomidorai paprastai trūkinėja lengviau nei mažesni ar storesnę odelę turintys vaisiai.
Po liūties pomidorų iš karto papildomai nelaistykite
Jeigu pomidorai auga lauke ir dirva po lietaus yra gerai permirkusi, papildomai jų laistyti nereikia.
Viena dažniausių klaidų – tęsti įprastą laistymo grafiką neatsižvelgiant į tai, kiek vandens jau gavo dirva.
Pirmiausia įvertinkite jos būklę.
Įkiškite pirštą ar nedidelę mentelę maždaug 5–10 cm į žemę. Jeigu šiame gylyje dirva vis dar drėgna ir limpa prie pirštų, laistymą galima atidėti.
Pomidorams daug naudingesnė tolygiai drėgna, o ne nuolat šlapia žemė.
Per didelis vandens kiekis ne tik skatina vaisių trūkinėjimą. Užmirkusioje dirvoje šaknims pradeda trūkti oro, augalai tampa jautresni šaknų ligoms, o esant didelei oro drėgmei sparčiau plinta ir pomidorų grybinės ligos.
Tačiau visiškai nustoti laistyti taip pat nereikėtų
Po lietingo laikotarpio galima padaryti kitą klaidą – nuspręsti pomidorų kurį laiką visai nelaistyti.
Jeigu po kelių šlapių dienų prasideda karšti ir sausi orai, dirva gali gana greitai išdžiūti. Tuomet po kelių dienų gausiai palaistę augalus vėl sukursite būtent tas sąlygas, kurios skatina vaisių trūkinėjimą.
Svarbiausias principas – vengti kraštutinumų.
Geriau pomidorus laistyti rečiau, bet reguliariai ir atsižvelgiant į realų dirvos drėgnumą, o ne pagal griežtą kalendorių.
Jeigu žemė prie šaknų pradeda sausėti, palaistykite taip, kad drėgmė pasiektų gilesnį dirvos sluoksnį. Dažnas paviršinis laistymas nėra naudingas, nes skatina augalą formuoti daugiau paviršinių šaknų, kurios itin greitai reaguoja į sausras ir liūtis.
Laistykite prie šaknų, o ne ant lapų
Vasaros pabaigoje tai ypač svarbu.
Pomidorų lapai turėtų likti kuo sausesni, ypač vakare. Todėl vanduo pilamas tiesiai prie augalo šaknų.
Geriausias laikas laistyti – rytas.
Tuomet augalas turi laiko pasisavinti vandenį, o netyčia sušlapę lapai dieną greičiau nudžiūsta.
Laistant vakare, ypač vėsesnėmis rugpjūčio naktimis, aplink pomidorus ilgiau laikosi didelė drėgmė. Tokios sąlygos palankios įvairioms grybinėms ligoms.
Neleiskite dirvai tarp laistymų visiškai išdžiūti
Jeigu pomidorų vaisiai jau pradėjo nokti, drėgmės režimo stabilumas tampa ypač svarbus.
Būtent nokimo laikotarpiu vaisiai yra dideli, jų minkštimas aktyviai kaupia vandenį, o odelės galimybės plėstis tampa ribotos.
Todėl schema:
visiškai sausa žemė → labai gausus laistymas
yra viena nepalankiausių.
Daug geriau:
vidutiniškai drėgna žemė → saikingas papildomas laistymas pagal poreikį.
Jeigu turite galimybę, verta naudoti lašelinę laistymo sistemą. Ji leidžia drėgmę tiekti lėtai ir tolygiau.
Mulčias po lietaus tampa dar svarbesnis
Vienas paprasčiausių būdų sumažinti drėgmės svyravimus – mulčiuoti pomidorų lysvę.
Tam galima naudoti:
- šiaudus;
- nupjautą ir pradžiovintą žolę;
- smulkintus lapus;
- kitą tinkamą organinį mulčią.
Mulčio sluoksnis lėtina dirvos džiūvimą karštomis dienomis ir padeda išvengti situacijos, kai po lietaus permirkusi žemė po kelių saulėtų dienų staiga tampa labai sausa.
Svarbu mulčio nepriglausti tiesiai prie pomidoro stiebo – aplink jį palikite nedidelį tarpą.
Po gausaus lietaus sunokusius pomidorus geriau nuskinti
Jeigu prognozuojamas dar vienas lietus, o ant krūmų yra beveik prinokusių pomidorų, nebūtina laukti, kol jie taps visiškai minkšti ir sodriai raudoni.
Vasaros pabaigoje tai dažnai netgi rizikinga.
Kuo pomidoras labiau prinokęs, tuo didesnė tikimybė, kad po staigaus vandens antplūdžio jo odelė sutrūkinės.
Todėl vaisius, jau pradėjusius keisti spalvą, galima nuskinti šiek tiek anksčiau ir baigti nokinti kambaryje.
Tai ypač verta daryti prieš numatomą stiprią liūtį.
Kada pomidorą jau galima skinti?
Nebūtina laukti visiško vaisiaus paraudimo.
Jeigu pomidoras pasiekė savo veislei būdingą dydį ir pradėjo keisti spalvą – iš žalios į gelsvą, rausvą ar oranžinę – jis jau gali sėkmingai baigti nokti nuskintas.
Tokį derliaus skynimą ypač verta rinktis, kai:
- artėja kelių dienų lietingas laikotarpis;
- naktys tampa vėsios;
- pomidorai jau pradėjo trūkinėti;
- vaisiai yra labai dideli ir sunkūs;
- augalai auga lauke ir jų neįmanoma apsaugoti nuo lietaus.
Nuskintus pomidorus galima laikyti kambario temperatūroje sausoje vietoje. Saulėta palangė nėra būtina.
Ar reikia nuskinti jau sutrūkusį pomidorą?
Taip. Sutrūkusių pomidorų geriau nepalikti ant krūmo.
Pats įtrūkimas nebūtinai reiškia, kad vaisius nebetinkamas valgyti. Jeigu plyšys šviežias, vaisius tvirtas, nėra pelėsio, nemalonaus kvapo ar minkštų puvinio vietų, pomidorą galima kuo greičiau sunaudoti.
Tačiau pažeistas vaisius ilgai nesilaikys.
Per atvirą įtrūkimą į pomidorą lengviau patenka bakterijos, mielės ir grybeliai. Ypač greitai tokie vaisiai genda šiltu ir drėgnu oru.
Todėl sutrūkusius pomidorus geriausia:
nuskinti, nuplauti prieš pat vartojimą, išpjauti pažeistą vietą ir sunaudoti tą pačią ar artimiausią dieną.
Jie puikiai tinka padažams, sriuboms, troškiniams, lečui ar kitiems termiškai apdorojamiems patiekalams.
Jeigu įtrūkimas patamsėjęs, vaisius minkštas, jaučiamas rūgštus ar nemalonus kvapas arba matomas pelėsis, tokio pomidoro valgyti nereikėtų.
Neužauginkite pomidorams „vandens šoko“
Po lietaus svarbiausias tikslas – neleisti drėgmės režimui vėl smarkiai svyruoti.
Jeigu kelias dienas lijo, o vėliau prasidėjo karščiai, stebėkite ne tik viršutinį žemės paviršių. Jis gali atrodyti sausas, nors 5–10 cm gylyje drėgmės vis dar pakanka.
Prieš laistant verta patikrinti žemę ranka.
Tai paprasta taisyklė, tačiau ji gali apsaugoti nemažą dalį derliaus.
Ar šiltnamyje augantys pomidorai taip pat gali trūkinėti?
Taip.
Šiltnamio pomidorai nuo tiesioginio lietaus apsaugoti, tačiau vaisiai gali trūkinėti dėl netolygaus laistymo.
Pavyzdžiui, jeigu karštomis dienomis augalai buvo laistomi nepakankamai, o vėliau vienu kartu gauna labai daug vandens, rezultatas gali būti toks pats kaip po liūties lauke.
Todėl šiltnamyje itin svarbi reguliari laistymo rutina.
Jeigu naudojama automatinė sistema, verta ją reguliuoti pagal temperatūrą ir dirvos drėgmę, o ne visą vasarą palikti vienodą laistymo režimą.
Ar reikia pašalinti dalį lapų?
Vien dėl pomidorų trūkinėjimo stipriai genėti augalų nereikia.
Tačiau vasaros pabaigoje galima pašalinti žemiausius, žemę liečiančius, pageltusius ar ligų pažeistus lapus.
Tai pagerina oro cirkuliaciją ir sumažina drėgmės kaupimąsi aplink augalus.
Vis dėlto nereikėtų vienu kartu pašalinti labai daug sveikų lapų. Jie reikalingi fotosintezei ir iš dalies saugo vaisius nuo tiesioginės kaitrios saulės.
Pernelyg smarkiai apnuoginus kekes, pomidorai gali nukentėti nuo saulės nudegimų.
Ar po lietaus verta papildomai tręšti?
Nebūtinai.
Pamačius trūkinėjančius pomidorus kartais klaidingai manoma, kad augalams trūksta tam tikrų maisto medžiagų. Tačiau staiga atsiradę plyšiai po stipraus lietaus daug dažniau susiję būtent su vandens balansu.
Todėl pirmas žingsnis turėtų būti ne papildomos trąšos, o tolygus dirvos drėgnumas.
Perteklinis tręšimas, ypač azotu, vasaros pabaigoje taip pat nėra pageidautinas – jis gali paskatinti gausų naujų lapų augimą tuo metu, kai augalui svarbiau nokinti jau užmegztus vaisius.
Ką daryti, jeigu lietūs nesibaigia?
Lauke augančių pomidorų visiškai apsaugoti nuo ilgalaikio lietaus ne visada įmanoma.
Tokiu atveju svarbiausia kuo greičiau nuskinti prinokusius ir nokti pradėjusius vaisius.
Taip pat verta:
- pasirūpinti, kad prie augalų neužsistovėtų vanduo;
- nevaikščioti po stipriai įmirkusią lysvę ir nesuspausti dirvos;
- pašalinti žemę liečiančius lapus;
- reguliariai apžiūrėti vaisius ir nuskinti pradėjusius gesti;
- po lietaus papildomai nelaistyti, kol dirva tebėra drėgna.
Jeigu pomidorai auginami po laikina stogine, ji gali sumažinti tiesioginio lietaus kiekį, tačiau konstrukcija turi būti gerai vėdinama. Visiškai uždarius pomidorus po plastikine plėvele galima sukurti dar palankesnes sąlygas grybinėms ligoms.
Trūkinėjimą lemia ir pomidorų veislė
Net ir puikiai prižiūrint pomidorus visiškai išvengti plyšimų ne visada pavyks.
Kai kurios veislės natūraliai turi plonesnę odelę ir yra jautresnės staigiems drėgmės pokyčiams. Ypač dažnai trūkinėja dideli, mėsingi pomidorai.
Jeigu ši problema jūsų darže kartojasi kasmet, kitą sezoną verta dalį augalų rinktis pagal jų atsparumą vaisių trūkinėjimui.
Vis dėlto net atspari veislė gali skilti, jeigu po ilgos sausros vienu metu gauna labai daug vandens.
5 dalykai, kuriuos verta padaryti dabar
Jeigu po pastarųjų lietų pomidorai jau pradėjo skilti, svarbiausia nepanikuoti. Likusią derliaus dalį dar galima apsaugoti.
1. Patikrinkite dirvą prieš laistydami.
Jeigu 5–10 cm gylyje ji drėgna, papildomai nelaistykite.
2. Nuskinkite prinokusius pomidorus.
Ypač jeigu artimiausiomis dienomis vėl prognozuojamas lietus.
3. Nuskinkite ir šviežiai sutrūkusius vaisius.
Nepalikite jų ilgai kabėti ant krūmo.
4. Stabilizuokite dirvos drėgmę.
Neleiskite žemei tai visiškai išdžiūti, tai būti permirkusiai.
5. Naudokite mulčią.
Jis padės sumažinti drėgmės svyravimus per likusią vasaros dalį.
Svarbiausia – ne daugiau ar mažiau vandens, o jo pastovumas
Trūkinėjantys pomidorai dažnai paskatina daržininkus ieškoti sudėtingų sprendimų, tačiau pagrindinė taisyklė gana paprasta: pomidorams nepatinka staigūs pokyčiai.
Po sausros užklupusi liūtis, o po jos – kelios karštos dienos ir labai gausus laistymas gali sukelti dar vieną vaisių trūkinėjimo bangą.
Todėl rugpjūtį verta ypač atidžiai stebėti dirvos drėgnumą, nepalikti visiškai sunokusių vaisių ant krūmų prieš lietų ir sutrūkusius pomidorus sunaudoti kuo greičiau.
Jeigu vandens kiekis dirvoje taps tolygesnis, naujai nokstantys pomidorai dar gali išlikti sveiki ir nesutrūkinėję iki pat paskutinio vasaros derliaus.
