žuvies patiekalai

Naujausias

Kreminė ryklinio šamo sriuba su kokosų pienu

·3 min. perskaitymo

Tiks ir greitiems pietums, ir šventiškai vakarienei: 3 receptai su vis labiau populiarėjančia žuvimi

2025-02-10

Vasario niūrumą šią savaitę praskaidrins šventiška jos pabaiga – Valentino diena ir Lietuvos Valstybės atkūrimo diena. Tiesa, iki jų dažnas ir vėl pasiners į svarstymus, ką skanaus ir maistingo, bet greito ir nebrangaus pagaminti šeimai. Į pagalbą gali atplaukti ryklinis šamas ir receptai su šia žuvimi.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Žuvadienis: 7 paprasti triukai, kaip paruošti žuvį, kad namuose neliktų jos kvapo (+ dorados receptas)

2024-10-23

Dažniau valgyti žuvį ar jūros produktus – vienas paprasčiausių būdų sveikiau maitintis, nedarant drastiškų pokyčių savo mitybos įpročiuose. Dažnas parduotuvėje suka į platų ir šviežią asortimentą siūlančius žuvies ir jūros gėrybių skyrius. Kad su malonumu žuvį pietums ar vakarienei valgytų visa šeima, renkantis rūšį ir galvojant apie skanius receptus, verta nepamiršti ir kelių gudrybių virtuvėje. Pavyzdžiui, ką daryti, kad namai nepradėtų kvepėti žuvimi?

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Ypač skani kepta įdaryta menkė ir kulinarų paslaptis, kad balta žuvis nesubyrėtų

2024-08-08

Skaniai pavalgyti – vienas didžiausių malonumų. Jis tik dar labiau sustiprėja, kai gardaus patiekalo paruošimui visai nereikia nei daug darbo, nei įmantrių ingredientų. Vienas tokių – gera kaina ir skoniu pasižyminti menkė. Nors dažniausiai gaminama iš jos filė, šįkart verta išbandyti kitokį metodą – orkaitėje išsikepti įdarytą menkę, kuriai neatsispirs net į žuvį paprastai šnairuojantys valgytojai.

Skaityti toliau

Kokia žuvis vadinama „vandenų vištiena“ arba kaip paruošti meksikietiškius takus su žuvimi

Maistas

·3 min. perskaitymo

Kokia žuvis vadinama „vandenų vištiena“ arba kaip paruošti meksikietiškius takus su žuvimi, kad dėl skonio ragaujantieji eitų iš proto

2024-06-08

Ši žuvis ant lietuvių stalo jau kone tokia pat dažna, kaip ir lietuvių turistai jos gimtinėje – Egipte. Iš Nilo vandenų kilusi ir po įvairius žemynus išplitusi žuvis vertinama dėl švelnaus savo skonio, geros kainos bei lengvo paruošimo. Be to, ji mėgstama ir tų, kurie sako nesantys dideli žuvies gerbėjai – tilapija beveik neturi intensyvaus žuviško kvapo, todėl patinka net vaikams. Juo labiau, jeigu ją patieksite kiek įdomiau – pavyzdžiui, greitai pagaminamuose Mek...

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

2 gardūs žuvies ant griliaus receptai

2021-04-29

Gyventojai daugiau dėmesio skiria sveikesnei gyvensenai, ieško lengvesnių patiekalų ir produktų bei įtraukia žuvį į savaitinį racioną.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Kaip paruošti stintas, jog šios būtų gardžios?

2021-01-08

Dėl karantino ribojimų patys negalime vykti į pajūrį mėgautis lietuviškos žiemos pažiba, agurkais kvepiančios stintos pasieks lietuvių stalą.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Taupykit pinigus, bet ne ovacijas: tokiam lašišos patiekalui bus skirti susižavėjimo šūksniai

2025-01-10

Kai norisi prabangos, bet piniginė primena apie taupymo režimą, virtuvėje gali gimti tikri stebuklai. Vandenų karalienė lašiša – gurmanų numylėtinė, tačiau dažnai jos kainos restorano meniu priverčia skėstelėti rankomis. Tačiau populiariausia žuvis ne ką mažiau įspūdinga forma gali atplaukti ir į namų lėkštę. Šefai siūlo lašišos pjausnius iškepti susuktus į medaliono formą – skyrę visai nedaug laiko ir pinigų, tikrai pelnysite valgytojų simpatijų medalį.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Tik 30 minučių ir vos keli eurai produktams: 3 nauji receptai, kaip greitai ir skaniai iškepti tilapijos filė

2024-10-16

Tilapijos filė – mėgstamas pasirinkimas tų, kurie nori be didelių pastangų pagaminti sočią, bet neapsunkinančią vakarienę iš žuvies. Vos prieš kelis dešimtmečius Lietuvoje dar mažai girdėta, dabar ši balta, švelnaus skonio, nebrangi ir lengvai paruošiama žuvis yra išties paklausi. Daugelis ją jau yra tiesiog kepę keptuvėje vieną ar tešloje – tad metas išbandyti ir dar kelis receptus.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Kaip lengvai pasisūdyti lašišą patiems? (+ dar 3 įvairūs ir nebrangūs valgiai su lašiša)

2024-06-21

Žuvies patiekalai ne tik paįvairina mitybos racioną, bet ir praturtina organizmą naudingomis medžiagomis. Vien lašiša pasižymi įvairių vitaminų ir kitų maistinių medžiagų gausa, o gardžiai ją paruošti lengva ne tik kepant, bet taip pat paprasčiausiai pasūdant ir derinant su skirtingais ingredientais. Kulinarijos meistrai įsitikinę, kad lašiša – puikus pasirinkimas nebrangiems pusryčiams, pietums ar vakarienei. O neišnaudojus jos pagrindiniams patiekalams, lašišą ga...

Skaityti toliau

Jūros gėrybės ir žuvis grilyje: kokią žuvį dažniausiai čirškina V. Radzevičius?

Maistas

·2 min. perskaitymo

Jūros gėrybės ir žuvis grilyje: kokią žuvį dažniausiai čirškina V. Radzevičius?

2024-05-11

Norintiems prasidėjusį grilio sezoną paįvairinti kitais patiekalais, o ne vien tik šašlykais ar kepsniais, verta išmėginti žuvį ir jūros gėrybes. Žinomas keliautojas, kulinaras ir grilio entuziastas Vytaras Radzevičius dalijasi savo patarimais, kaip žuvį kepsninėje paversti neįtikėtino gardumo pietumis....

Skaityti toliau