Kūčių stalas neįsivaizduojamas ne tik be silkės, tačiau ir be šio paprasto, bet skanaus patiekalo - žuvies kotletų. Paruošėme tris receptus, tarp kurių tikrai atrasite tą vienintelį....
žuvies kotletai
Siūlome pasigaminti tobulą vakarienę- žuvies kotletukus. Šie kotletukai skaniausi iš šviežios žuvies, bet jiems ruošti tinka ir šaldyta.
Pasiilgote vaikystės skonio – pasigaminkite žuvies kotletų. Tinkamai paruoštas šis patiekalas tirpte tirpsta burnoje. Be to, prie jo galima derinti pačius įvairiausius garnyrus: pradedant klasikine bulvių koše ir baigiant sveikuoliškomis salotomis su kruopomis.
Traukiam iš šaldiklio žuvį ir gaminam kukulius pomidorų padaže. Sudėtis: 0,5 kg žuvies filė (aš naudojau menkę), 2 skiltelės česnako.
Šamas – itin švelnaus skonio, neriebia tekstūra pasižyminti žuvis, puikiai tinkanti įvairiems patiekalams. Iš šamo pagaminti kotletukai yra minkšti, aromatingi ir ypač mėgstami vaikų bei visų, kurie vengia intensyvaus žuvies aromato.
