Ko gero dažnas lietuvis pasakytų, jog tarpukario Lietuvos pasididžiavimas – krepšinis, juk šiuo laikotarpiu net du kartus mūsų šalies krepšininkai tapo Europos čempionais. Tačiau istorikai kalba apie Lietuvai išskirtinę svarbą turėjusį sviestą. Tiesa, po Antrojo Pasaulinio karo sviestas buvo nepelnytai nuvertintas aiškinant, kad tai – žmogaus organizmui kenkiantis produktas. Ir tik pastarojo dešimtmečio tyrimai rodo, kad gali būti atvirkščiai....
sviesto nauda
Artėja savaitgalis, laukiate svečių ir vėl sukate galvą, ką padėti ant stalo? Įprasti sūrių, kumpių ar alyvuogių rinkiniai ne tik gerokai patuština piniginę, bet ir nieko nebenustebina. Tačiau kulinarinis pasaulis kraustosi iš proto dėl naujos tendencijos, kuriai sukurti prireiks tik medinės lentelės ir... paprasčiausio sviesto.





