Ridikėlių salotos su kiaušiniais – vienas paprasčiausių šiltojo sezono patiekalų, kai norisi kažko gaivaus, greito ir sotaus. Traškūs ridikėliai, virti kiaušiniai, švieži agurkai, krapai ir švelnus grietinės arba jogurto padažas sukuria puikų derinį tiek lengvai vakarienei, tiek garnyrui prie bulvių, mėsos ar žuvies.
