Kai lauke taip karšta, norisi pamiršti šašlykus. Išbandykite kažką naujo!...
Mocarelos sūris
Atsitiktinis
Ieškantiems pavasariškų skonių lėkštėje, dietistė Vaida Kurpienė turi sprendimą – kodėl gi nepabandžius itališkais, unikalios tekstūros, sūriais praturtinti kasdienės mitybos? Iš skirtingų Italijos regionų atkeliavę įvairiausių rūšių sūriai bei kiti išskirtiniai itališki produktai – ne tik sveikatai palankūs užkandžiai, bet ir puikūs ingredientai ruošiant gaivius patiekalus. Dietistė ragina paragauti Italijos skonių ir dalinasi įžvalgiais patarimais, kuri...
Sūris taip tvirtai įaugęs į mitybos įpročius, kad namuose dažniausiai būna net kelios jo rūšys: burnoje tirpstančios mocarelos, kietojo parmezano, unikalaus lietuviško varškės ar universaliojo fermentinio. Tačiau, kad sūriai namuose kuo ilgiau išliktų šviežūs, svarbu žinoti keletą paprastų taisyklių. Jomis ir dalinasi maisto technologė. ...
